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第42章（第1页）

这是他额外拌的糖醋萝卜，酸酸甜甜的，正好给孩子们当小零嘴。

很快，分赃完毕的高虎和王召也加入了啃脆萝卜的行列。

吃完了一碗糖醋萝卜，两个大孩子又被邵清仪安排了新任务——从地窖里拿几个空的缸出来。

从黄家借的两个缸并不够用，邵清仪自己下不去地窖，就只能让两个大孩子帮忙了。

刚得到一笔巨款还吃了好吃的脆萝卜的两人立马同意了。

幸好地窖里的缸个头都不大，重量也轻，两个平常经常帮家里干活的小伙子轻轻松松就一人拎了一个空缸上来。

“贺家阿姆，你们家地窖有好多腊肉啊！”

高虎惊奇地感叹道。

“是啊是啊！

还有腊肠！

满满的都是，这也太幸福了吧！”

王召也有些激动。

？

腊肉？腊肠？

地窖里还有这种东西？！

邵清仪闻言又惊又喜，他还想着为什么猎户家中一点余粮都没有，结果原来是存放在地窖里了！

“那都是我们阿爹猎来的！”

成平听着高虎和王召的赞叹，骄傲地说道。

“没错！”

成安也骄傲地挺起了胸膛。

嘿呀，贺长季这可真是做了件大好事！

看来不但晚上的宴席不用愁食材，就连过冬的食物都有着落了！

不过，邵清仪下不去地窖，没法看到底有多少肉、又都是什么品相。

他只能让两个大孩子再辛苦一趟，去帮他拿些腊肠和腊肉来。

两个孩子闻言立马答应了。

很快，他们就捧了一大串腊肠和一大块腊肉回来。

邵清仪一看那吉他似的腊腿肉，这不是火腿吗？

没想到贺长季竟然在地窖里藏了这么多好东西！

邵清仪把塞泡菜的任务交给了四个孩子，自己则是开始着手处理起这些腊肠腊肉来。

他刚才问了贺长季，这些腊肠腊肉大多是去年做的，也有些是前年甚至大前年的做的，大部分用的是野猪肉，也有其他肉类。

而孩子们拿出来的这些，都是去年做的。

熟成了一年的腊肠和火腿散发着时间酝酿出来的香味，让好几天没正经吃过肉的邵清仪馋得直流口水。

因为风干久了，无论是腊肠还是火腿肉质都非常硬，切起来格外费力。

腊肠因为切面小，相对来说还好，火腿就只能拿榔头敲刀背了。

贺长季做火腿的手艺显然很不错，光看卖相就非常诱人，红白鲜明，色泽鲜艳，一切开，一股烟熏的肉香就扑鼻而来。

火腿可以做的菜式很多，晚上的既然是宴席，那当然得做几道上档次的菜。

比如什么开水白菜啦，什么蜜汁火方啦……费时费力还不起眼，一口下去惊艳全场的那种。

诶嘿嘿，想想就快乐！

邵清仪沉迷在自己的臆想中，笑容都变得微妙了起来。

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