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要知道,往年他们租种这些土地,每年除了缴纳赋税和租子之外,剩下的也只能勉强够吃饱肚子的,遇到灾荒年月更是吃都吃不饱,可是现在,自从姚家少爷回来之后,他们竟然已经有多余的银钱买肉吃了,众人现在已经没有别的想法了,只想一门心思地跟着姚家少爷做工。
许多佃农去镇上码头看了姚家食铺每天火爆的生意之后,回来更是懊恼的直跳脚,十分懊悔当时没有主动去姚家应聘,做长工怎么了?外人看起来丢人,可是,姚家的长工能去食铺做伙计,每个月八百文钱的月钱,加上各种赏钱,足足一两银子的月钱,抵得上他们往年辛辛苦苦一整年积攒的银钱了,还管吃管住,据说吃肉都吃腻了,听着就羡慕死了。
只可惜,现在想要去姚家食铺做工已经没那么容易了,人家只要签了长工文书的,而且也不是你想去就能去的,人家要挑那种能说会道还有眼力见儿、手脚勤快的。
错过了食铺这个肥缺,村里人懊恼之余,都忍不住将目光投向了姚家田庄和即将招人的酱菜作坊,尤其是酱菜作坊,听庄子上的人说,等秋收结束就要招人的,而且招的还不少,想到姚家少爷最喜欢手脚勤快做事踏实的人,众人难免想在交还土地的时候好好表现一番,也因此,姚家收回自家租出去的土地,非但没有受到阻挠,反而特别顺利,村里人简直恨不得帮他将这些土地翻好施肥再还回去,好让少爷知道他们都是手脚勤快做事踏实的人。
听到白十三转述的这些事儿,姚亦昕也忍不住莞尔,难怪最近他走在村子里,对他打招呼的人都多了许多呢,原来村里人害羞不敢当面请托,又想在竞争上岗的时候给他留个好印象,这才表现的这般热情啊。
&ldo;十三,作坊那边准备的怎么样了?&rdo;
&ldo;订做的酱缸明天就能送到了,做酱菜的食材,村子里的不够,已经命人去码头附近的菜农家里采买了,大批量采买粗盐的事儿,也已经和衙门说好了,回头拿了凭证,直接去盐铺子里说一声儿,量大的话,可以让他们直接送到作坊去,咱们只需要支付来回的车马费就行了。
&rdo;
&ldo;还能这样?不是说盐铺子里的人都非常霸道吗?&rdo;据说买卖食盐是这个时空的铁饭碗,简直牛叉的和他们那个时空某个特殊时期的供销社一样,爱买不买,买多了人家还不给卖那种。
&ldo;我的少爷啊!
您是不知道自己现如今已经是青江县的名人了吗?那盐铺子也是县令大人管辖的,您与县令大人交好,那帮人可不得捧着您了?哪个敢给您脸色看?哪个敢拿您的好处?我到了那里,还没拿出县令大人的信物呢,那管事的就忙不迭的将我请进去,上了好茶点,还一叠声地拍胸脯保证,说是定要按月将咱们作坊需要的粗盐送到,若不是盐铺子里用的车马是镇上雇佣的,只怕他恨不得连车马费也给咱们免了呢。
&rdo;
&ldo;呵呵……&rdo;姚亦昕无语,没想到活了两辈子,他竟然也有成为&ldo;特权阶级&rdo;的一天,说起来,他还真该给国师大人的年礼再添一些,要不是因为有这一层关系,人家县令大人怎么会如此巴结自己这个小地主?
&ldo;对了,十三,你记一下,今年咱们家食铺要订做一批年礼的礼盒,到时候给县令大人,还有平时用得着的相熟的衙门里的头头们,都送一份年礼过去,好歹也是个意思,别让人觉得咱们有国师大人做靠山就眼高于顶了。
&rdo;姚亦昕想了想吩咐道,所谓远亲不如近邻,既然人家给自己这个面子,他也不能太端着了,大家常来常往的,这交情也就慢慢的处出来了不是?
&ldo;好的,这个简单,左右咱们年底也是要售卖这些礼盒的,到时候多准备一批拿来送人就是了。
&rdo;
这也是姚亦昕急于秋收后就立刻开办作坊的主要原因,自从食铺开业后,他们发现,一些外地来的客人在店里吃完饭之后,总会买一些姚家特色的酱菜和拌饭酱之类的带回去,姚亦昕想到前世那些在景区卖的特别火的本地特产,索性决定在村里另外开个酱菜作坊,到时候大批量制作一些包装精美的酱菜,专门赚这些南来北往的客商们的银钱。
反正这个时空有钱出来旅游的,基本上家里都不差钱,而且出来玩,回去必定要带一些各地的土特产回去送人,这个时空可没有什么公司专门生产旅游特产,他正好来吃这个螃蟹,借着他们家食铺的名气大赚一笔。
作者有话要说: 穰荷姜嫩芽真的超好吃的!
下饭!
以前我们家山上种了一些,都不用管它们的,每年都冒出很多嫩芽,趁着嫩芽没抽条的时候挖出来,洗干净切丝和辣椒一起清炒,或者和肉一起炒都很好吃,不知道有没有人吃过,我不会贴图片,好奇的宝宝们可以度娘一下&ldo;穰荷姜&rdo;。
另外做个预告,明天的更新将有黑暗料理出没,要不要猜猜是什么呢?猜到有红包哟
第72章和离第72天
虽然酱菜作坊还没有正式开办,但是许多前期工作,姚亦昕已经带着白十三开始做起来了,现在食铺那边也渐渐步入正轨了,黄耘别看年纪小,做事却十分老道,而且一张巧嘴死人都能给说活了,将食铺交给他,姚亦昕比自己亲自管着还放心,因此也就有足够的时间来筹备酱菜作坊的前期工作了。
作坊的选址早就定好了,是姚家村靠近河边下游的一处乱石荒滩,姚亦昕命人在这里打了地基,用一人粗的大木头打了桩子,再用荒滩上的鹅卵石混合了米浆填充回去,这玩意儿在古代可是拿来筑造城墙的,绝对结实,做好的地基估摸着能扛得住七八级的地震,更别提小河那舒缓的水流了,就算到了夏季山洪暴发,也绝对冲不垮作坊。
整个作坊直接修筑在结实的地基上,为了方便搬运,地面也全部用小一点的鹅卵石混合了米浆填充做平,做出来的效果不但结实,也非常漂亮,虽然耗费不少银钱,但一想到这作坊今后将为姚家创造的巨大财富,姚亦昕也就不觉得心疼了。
作坊的主体建筑,为了利于微生物发酵,全部用的是泥砖和稻糙做成的糙房子,虽然看着简陋,但是这种房子做出来的酱菜,经过大自然充分的发酵才最美味。
如今,一溜十几间糙房子早就造好了,订做的酱缸也马上要送来了,万事俱备,就等着招工了。
姚亦昕一声令下,轰动整个姚家村的酱菜作坊招工,正式拉开序幕‐‐
如果这个时空也有微博微信的话,那么,&ldo;作坊招工&rdo;这个话题,绝对能霸占本地热搜榜第一长达半个月!
原因很简单,姚家酱菜作坊给的工钱实在是非常诱人:洗菜工每个月五百文钱,做酱菜的要签订长达十年的长工文书,但是每个月月钱有八百文钱,连负责打杂做饭的也有每个月三百文钱,而且都是包中午和晚上两餐,晚上熬夜做活的还有一顿夜宵点心,熬夜加班还额外有赏钱!
最最重要的是,姚家的白管家说了,他们酱菜作坊也不是一整年都要做工,农忙时节也会给大伙儿放假,让大伙儿回家把家里的农活做完再回来上工,也就是说,在酱菜作坊做工,完全不影响他们家里的农活,又能利用农闲时节挣钱,简直不能更贴心!
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