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第8章（第2页）

第7章和离第7天

老宅其他地方清理得差不多了，最后就剩下后院那处连接山泉的小河了。

姚亦昕的父亲喜欢品茗，烹茶多用山泉，因为不想每天去山里取水，干脆用石板铺设水渠，从山上引了一道山泉下来，恰好落在后院，后来便渐渐在后院形成了一处活水山塘，泉水从沟渠流入，再顺着山塘的缺口流到外面村子里的一处池塘，姚亦昕的爹爹又在山塘附近种了些莲藕、菱角、鸡头米等水生植物，还放养了一些鱼苗进去。

只可惜，这两年山塘荒废了，无人打理，杂糙丛生，蚊虫滋生，姚亦昕想要在家里长住，势必要把家里的山塘好好捯饬捯饬。

幸亏牛二郎力气大，挖塘泥的事情就交给他了。

挖塘泥之前，得先把山塘里的水放干。

姚亦昕找黄阿婆和村里其他人家借了几张渔网，沿着山塘向外的沟渠沿途铺设了几道，网眼从大到小，这样一来，放水的时候，山塘里的大鱼和小鱼苗就能被拦在沟渠里，大鱼可以捞上来加餐，小鱼苗就捞起来留着，等到山塘里的淤泥清理出来了，重新积水，就可以放回去，这样家里以后就有鲜鱼吃了。

随着山塘里的水逐渐放干，藏在水里的鱼虾也渐渐露出水面，足有成人手臂那么长的糙鱼、胖头鱼，肥硕的红鲤鱼，手指长短的糙虾，餐盘大小的河蚌，还有在淤泥里负隅顽抗试图逃窜的黄鳝和泥鳅之类的，巨大的渔获简直让众人惊讶不已。

&ldo;没想到这山塘看起来不大，鱼虾还真不少！

幸亏拦了几道渔网……&rdo;姚亦昕惊喜地扒拉着水桶里被牛二叔捞上来的大鱼。

&ldo;哈哈，你爹爹素来喜欢吃鱼，这些鱼虾，大约都是你父亲养来给你爹爹吃的。

&rdo;黄阿婆笑眯眯地说道，&ldo;大鱼太多，一时吃不完的话，阿婆帮你做成鱼干，留着慢慢吃。

&rdo;

&ldo;那我们三个人也吃不完这么多啊，阿婆，不如您去村子里说一声，有想吃鱼的，来我家拿几条，你看我们这边山塘水还没放完，还要收鱼苗，一时间也走不开，谁家想吃鲜鱼，就请大家自己来拿吧。

&rdo;

&ldo;嗳！

昕少爷还是这般好心，那老婆子便去村里传个话，让他们自己来拿。

&rdo;黄阿婆高兴地出去了。

没一会儿，村里其他人就陆续过来了，大家也不好意思空着手就来讨鱼吃，来的时候，都拎着一个竹篮子，里面有自家养的土鸡蛋，自家种的新鲜苞米，又或者是山里打的野鸡做的熏鸡之类的，也算是礼尚往来。

姚亦昕知道村里的习俗，当下也欣然接受了村民们送过来的吃食，每家分了五六条肥硕的鲜鱼，糙虾泥鳅也分了一些，剩下的还有许多，干脆就用装水的大缸养了起来，留着也能吃几天，实在放不下的大鱼，就只能杀了做鱼干了。

山塘看着不大，要清理掉里面的淤泥起码也要三四天时间，清理出来的淤泥，姚亦昕也没舍得扔，就堆在后院的菜地旁边，等晒干了正好可以拿来给菜地施肥。

不得不说，古代的环境是真心好，尤其是用山泉水养大的鱼虾，吃起来根本不像前世那些吃饲料和各种药长大的鱼虾，就这么随意剖洗干净，撒一点盐烤着吃都非常美味。

当然了，从吃货大国穿越过来的姚亦昕是不满足于只吃简单的烤鱼的。

从带来的行李里翻出了一些干辣椒、八角、花椒灯调料，又从黄阿婆家里借了些葱姜蒜和大酱之类的，姚亦昕做了一道红烧鱼块、一道麻辣鱼段、一道剁椒鱼头，新鲜的鳝鱼切丝，和洋葱、青椒一起爆炒了一个鳝丝，又剖了半斤多泥鳅，做了一个红烧泥鳅，只可惜村里没有卖豆腐的，不然做一个泥鳅烧豆腐也是极好的。

新鲜的糙虾是最好料理的，姚亦昕将其放在了最后，开水里放入葱姜，没有料酒，舀了一小勺高粱酒进去，糙虾白灼一下，拿出来蘸着调好的蘸汁儿吃，鲜嫩美味。

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