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第18章（第2页）

“文思豆腐。”

霍柩不耐烦的说道：“谁切的丝细谁赢。

一目了然，谁都不占便宜。”

文思豆腐，是一道非常有名气的淮扬菜。

据说是一位叫文思的和尚发明的。

将水豆腐，冬笋，香菇，鸡胸脯，火腿，黑木耳和青菜切成丝，选用三年以上的老母鸡炖出来的清鸡汤吊味，口感软嫩清鲜，入口即化。

考校的就是厨师的刀工。

有天赋的学徒学上个三年差不多能出师。

不过想要把刀工练到至臻入化的境界，没有个十几年的积累和钻研，也是不行的。

霍柩提出比试这道菜，既在主厨的意料之中，又有些意料之外。

原因无他，实在是这道菜太简单了。

既符合霍柩学艺的年纪和想要炫技的心境，又不太符合霍柩和他背后之人的处心积虑。

难道这孩子真的以为切了几年豆腐丝，就能赢过他这个拥有二十多年做菜经验的一品楼主厨？

闫师傅心中纳闷，却发现霍柩说完话，竟然还摸了摸肚子。

“再给我上一碗米饭和一壶热茶。”

霍柩不耐烦的说道。

这一番折腾下来，都快下午两点钟了。

霍柩却连中午饭都没吃到嘴里。

也难怪他耐性全无。

担心饿坏了没力气，霍柩要了一碗米饭一壶茶，就着热气腾腾的茶水泡了半碗饭吃。

主厨这才留意到一番争执下来，霍柩点的六桌席面全都冷了。

他有些歉然的说道：“我让后厨再做几桌席面，你们先吃饱饭再说。”

“不要浪费时间。”

霍柩并不领情，开口催促道：“开始吧。”

主厨见霍柩这般反应，隐隐觉得自己好像错怪了少年。

整个人顿时就像泡在调料缸里的一颗豆子，五味具杂百感交集。

“你叫什么名字？今年多大了？师从何人？”

主厨再次问道。

“来你们一品楼吃顿饭，不但要被你们扣黑锅追问十八辈祖宗，现在连师承都不放过了？”

霍柩一脸讥诮的嘲讽道。

主厨碰了一鼻子灰，却也无可奈何：“你别误会。

我就是好奇谁家能养出你这样的少年才俊。”

霍柩的师承，那都是上辈子的事儿了。

跟这辈子的人也说不着：“你就当我自学成才吧。”

大堂经理闻言，忍不住冷哼一声，阴阳怪气的说道：“都这个时候了，你还藏头露尾的干嘛？难道还怕比输了，给你家里丢人？”

大堂经理断定霍柩背后的人是想踩着一品楼的名声上位。

说起话来也毫不客气。

那副理直气壮的样子，好像做了亏心事的不是一品楼，而是霍柩。

霍柩看了大堂经理一眼，轻飘飘的说道：“你们用假鱼翅都不嫌丢人，我一个花钱吃饭的，又有什么好丢人的。”

一句话将大堂经理气成尖叫鸡：“你究竟受谁指使，来败坏我们一品楼的声誉？”

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