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看着时间还早,自己这几天想着给梅花鹿做个窝,一直没得空,现在有空闲。
李峰看了看自己院子,靠近院外喇叭花棚子的地方不错,院外喇叭花已经伸了进来。
梅花鹿配上五颜六色喇叭花,李峰绝对有创意,不过这窝棚可不能随意了。
自己上网,查了不少木屋的样式,找了木板,竹片,锤子钉子准备齐全,李峰照着电脑上图片,一点点拼凑,别说这做出来的小木屋看着还真像那么回事。
李峰看了看自己花了大半天做出的木屋,高一米五左右,占地面积不过五六平方。
放在倒垂喇叭花下,倒是挺配,看了看,不足的地方修改一些,直接固定下来,拉来梅花鹿,倒是一副难得景色,花棚,木屋,梅花鹿,有些童话。
院子外的干草抱了些,铺垫好,指着小屋,梅花鹿挺直觉,跑了进去,不错,虽然颜色不太美观,不过搭配上喇叭花颜色,正好。
中午李峰开始摆弄起他手里的菜瓜比黄瓜多些韧劲,肉质厚实,更加清脆,做的时候必须尽量切成薄片,最好是透亮薄片。
李峰用泉水种出菜瓜一个斤重,拿在手里掂量一下,挺有料。
瓜皮如是老的必须去掉瓜皮,不过李峰用指甲掐了一下,挺嫩,用菜刀拍打几下,片成薄薄的一片。
蒜泥必不可少的,陈醋,辣油,盐,糖,李峰直接弄了一瓷盆,这瓜太有料,一个一家人吃。
拌好了,必须浸一会盐,十多分钟,出了水,瓜片柔软一些,吃起来味道更好。
配上几个素菜,鲫鱼豆腐,一盘牛肉,中午饭就齐活了。
李山进屋舀了半瓢百花酒,爷俩喝着小酒,吃着清脆菜瓜,别的菜倒是全给抛到脑后了。
菜瓜以前人们最是喜欢种的,不仅仅可以当着水果吃,粮食不够,直接当饭吃,李峰记着自家留菜瓜种,一根菜瓜二十多斤,那个头绝对是巨无霸。
“不错,有些当年的味道。”
李山吃着唠叨着,小时候好东西不多,夏天吃的最多菜就是菜瓜。
“味道不错,小宝手艺越来越好了,快赶上妈了。”
张兰夹了一块放在嘴里,脆酥,做的不错啊。
“那当然,也不看看我是谁的徒弟。”
李峰拍着胸脯一个马屁拍的张兰乐呵很是给李峰夹了几块牛肉。
“妈,菜瓜结的不少,要不我们腌一些,冬天吃。”
菜瓜和冬瓜有一拼,腌在酱豆子里,脆生,下饭,绝对是吃着米粥最好的小菜。
“我看算了,黄瓜已经腌了不少,菜瓜你还是卖了吧,最好是教会城里人怎么吃,不然人家说不定在背后说道呢。”
张兰摇了摇头,这还没到夏天再见已经腌了不少菜了,豆角,黄瓜,茄子,家里还有不少去年的腌菜,凭着一家三口这些已经吃不完了。
“那也行,菜瓜耐储存,放上二星期绝对没问题。”