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他以某自称,足见尊重,亦或者说是谦卑。
旁人只知道郑皖生意做得大,唯有他明白皇商二字的轻重,说句实诚话,郑皖不比天子城下那群锦鸡云雁补子差,他个小小七品县太爷,绘禽描兽的资格都没有的芝麻绿豆官,自然人说什么便是什么。
“劳烦掌柜替我二人各寻一份来”
郑皖掌心转着玉石珠,丹凤眼微微眯和,跟在他后头伺候的小厮兀地低下脑袋,心想爷这是又碰上好玩的了。
林云芝不知自己煎饼入了贵客的眼,想着今晚包顿饺子,前些时候晒的干菜已经入味,再熬一锅大骨汤就着吃正好
现下豖肉便宜,在屠夫眼中大骨更是轻贱至极之物,啃咬不动,不见丁点荤腥,因而林云芝费了三文钱就拎回一斤多重的大骨
李氏瞧见拧眉道:“大嫂买这糟践物做什么,家里又不养狗?”
林云芝暗下安慰自己不同外行人计较,到厨房用斧头把大骨劈成差不多大小的骨块,过热水焯去血水,又从橱柜里翻出树地瓜根,葱白,老姜,八角,陈酒,米醋添水混在一起炖着,后开始揉面擀饺子皮,剁饺子馅。
饺子可荤可素,这才是方便的,穷人家再节俭,一年少说能吃上几回。
她这头在厨下忙开,二房三房乐得清闲,又不好大咧咧歇息,左右等林云芝弄完饺子馅,才颠颠帮忙,没瞧见人怎么处置那堆轻贱大骨。
“母,今天吃饺子吗?”
馒头同缀在她娘后头跟来,刚进厨房就被肉满屋子的肉香熏昏头,吞了吞唾沫道:“还有肉?”
李氏也惊奇,明明大房回来除开那根畜生都嫌的大骨,着实没有荤物瞧见,莫不成这肉香是那骨头散出来的?
刘氏全然不知情,只以为人私底下拿钱卖肉,脸色不大好看:“大嫂,虽说如今的日子渐渐好过,却也不是大手大脚的时候,便是买肉也应要同娘商量吧?”
林云芝颇有些好笑道:“又不是顶好的肉,几根糟践骨头值不了多少钱?事事都朝娘商量,一些事还做不做了?”
“骨头也能熬出如此浓香?”
李氏惊得瞪大眼睛:“比好肉闷起来还勾人!”
刘氏凑到跟前想细瞧一眼,却让林云芝拉住:“夜里都能知道,三弟妹何必急于一时,现如今掀开免不得要跑味儿走油”
刘氏讪讪,改去包饺子,心下止不住嘀咕:大房这是能挣二两钱了不得了啊,真当自个儿是个长辈。
包饺子倒不难,活都在皮和馅,不能久放,掐着时刻煮捞,等陶家两个男人从地头回来,正好热乎出锅,再用熬入味的大骨汤做汤底,才端上桌就引得吸溜声。
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