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郝敏吧唧吧唧吃了半只饺子,又一口咬掉剩下的饺子。
又指着碗里橙色馅的饺子道:&ldo;爹爹,淼淼要吃这个。
&rdo;
郝澄做这饺子也是花了心思的,她在形状上倒没有标新立异,一个个做的都是金元宝形状,没下锅前都可以立在桌子上,整齐地摆成一排,像是挺着大肚子的将军。
这些饺子下了锅也十分饱满,难得的是,虽然这些饺子都鼓鼓囊囊,但没有一只饺子是皮煮破了的。
蓝底白花的青瓷大海碗,澄清的汤底上头撒了绿色的葱花,衬得这些在清汤中沉沉浮浮的胖饺子尤其可爱。
这些饺子不但可爱,颜色也是各异,白色的是普普通通的饺子,还有橙色绿色的,五颜六色的十分漂亮。
见江孟真迟疑,郝澄解释道:&ldo;这些皮里我加了青菜汁,胡萝卜汁之类的,都可以吃。
淼淼不是不怎么吃蔬菜吗,我想着这样她应该不会讨厌。
&rdo;
等到郝敏吃了第二个饺子,郝澄又用筷子夹了一个,蘸了蘸碗边上用麻油、醋和酱油调制的调味料。
&ldo;你蘸点这个吃,有味道。
这麻油是今年新榨的,醋是咱们府里厨子酿的,尝尝看怎么样。
&rdo;
这个年代好的地方在于各种材料都很真,没有什么污染。
麻油是今年的新芝麻熬出来的,一两滴便觉得那香味秒不可闻。
老陈醋也是用上好的糯米酿造的,据那个酿醋的厨子说,用的还是百年传的老方子。
酱油倒是街上一家老店买的,这年代没有什么化学添加剂,酱油都是黄豆加上手工制作,味道鲜美还不担心健康问题。
考虑到江孟真生病不能吃辣的,郝澄还特地做了两个碟子的蘸料,一个依着江孟真的口味多加了些醋,一个是她的,她往里头加了些自个做的辣酱。
江孟真尝了一个,郝敏又跟着凑热闹,也要蘸酱吃。
郝澄朝女儿摇头:&ldo;爹爹生病了,你不可以和她一样蘸一个碟子里的调料。
&rdo;
郝敏的小胖手指着另一个碟子:&ldo;那我要这个。
&rdo;
&ldo;这个有辣椒,是大人吃的,小孩不能吃。
&rdo;郝敏不吃辣,一丁点都不吃,也只好憋着嘴,放弃了吃有酱料的饺子。
等到喂饱了郝敏,郝澄也差不多喂饱了夫郎,江孟真照顾着女儿,郝澄才有空来吃自己的午膳。
碗筷都是下人进来收走的,等到哄睡了女儿,江孟真便又问起先前李师爷的事来:&ldo;你先前在纸上给她写了什么?&rdo;
郝澄如实答道:&ldo;我就写了一句话,让云州城那帮人死心。
&rdo;
她严肃起面容来:&ldo;我听人说,淮安王的军队已经快打到袁州来了,孟真你的消息一向比我灵通,你告诉我,这是不是真的?&rdo;
第121章
江孟真点了点头:&ldo;我早几日便知道了,这是真的。
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