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一瓶白兰地很快就见底,望着一桌子菜,叶锐渊冲弟弟使了个眼色,兄弟俩看了眼半阖着眼的老爷子,先后起身一个拿了酒,一个进了厨房。
叶锐清长期混迹于灯红酒绿,是个调酒的好手,他打算自己动手调几杯酒。
厨房里,叶锐清开了酒,仿佛很随意的问了句:&ldo;你今天怎么这么好客?不像你风格啊。
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&ldo;我们家看着什么都不缺,但我想……&rdo;叶锐渊将酒留给他,转身就要出去,&ldo;也许还缺一个人。
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叶锐清愣了愣,半晌后回过神来,将量酒器一翻,把酒液倒入了摇酒壶。
缺一个人啊,也不知道这个人,会是这群第一次出现在叶家餐桌上的哪一个。
30第三十章
或许真的是酒逢知己千杯少,一顿午饭吃到中午一点多,桌上几个年轻男人通通都有些醉了。
叶老爷子早已经坐不住去午休了,叶佳妤左看看这个,右看看那个,个个俱是迷蒙着眼要倒不倒的样子,心里直觉无奈。
她挽了袖子,气咻咻的去了厨房,在储物柜拿出个玻璃储物罐来。
里头的东西是橙皮去白后伴上陈橘皮、檀香、葛花、绿豆花、人参、白仁和食盐共研末拌匀做成的,是叶佳妤照着《饮膳正要》一书记载的醒酒汤方亲自做好的,里头有几味中药本身就有解酒的作用。
她用调羹往几个杯子各方一调羹粉末,用温水冲了,端出去一人灌了一杯,然后打发他们去休息‐‐几位客人自然是叶锐渊和叶锐清亲自领到客房去的。
等一群人都走了,偌大的餐厅里只剩叶佳妤一个人了,她看了眼桌面,几个人倒是将菜吃得干净,正好省了她一道倒剩菜的功夫。
一面念叨着,她一面将杯盘碗碟收了摞进洗碗机,又将桌椅整理好,望着恢复干净的厨房和餐厅,叹了句科技改变生活‐‐若是让她洗这么多碗,她宁愿放弃做菜这个爱好。
叶佳妤在房间眯了半个小时,收到了康恺发过来的最终版视频,这时她才忽然间记起,原来今晚是要更新视频的。
她一面点开视频,一面嘀咕,不知道是不是过节过傻了,正事都能忘。
这次要更新的视频内容是广式合蒸,新鲜鸡爪加姜片料酒焯过水炸至金黄后放入冰水中浸泡一小时,盘中以盐水花生铺底放上拌匀了调料的虎皮凤爪,上蒸笼蒸三到四小时,蒸笼的二层是需要蒸制半小时的豉汁排骨,排骨中间还加了炸制过的芋头块,蒸笼的最顶层是加了冬笋一起蒸的豉汁牛百叶,只要十五分钟即可。
豉汁牛百叶可以出锅的时候,由三个蒸笼组成的这道广式合蒸就完全做好了。
故事的场景是一群即将回家过年的年轻人,吃完这一顿,他们将打包好在外这一年的所有心情和故事,奔赴久别的团圆,以及等待不久之后的相聚。