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第116章长久之计（第1页）

月桥把店老板叫过来，从身上摸出一锭金子放在桌子上。

“这位老板，我看你们这里生意还可以，饭菜做的也不错，我想买下你的饭店，扩大经营范围，你看我这金子能值多少钱？”

店老板看着金元宝，眼睛一亮，“这位公子，我这个小店前前后后全都卖给你也用不了这么多。”

月桥点点头，“对门的杂货铺就是我老师开的，平日里收入微薄，只能勉强度日，我这锭金子也不多要，包括小店前后的所有面积在内，全部扩建成经营面积，然后再请你当掌柜的，你若是同意，咱们就找人和厨师一起签个合约，这锭金子就是你的了。

具体如何经营，咱们马上就做一下分工，平常你就是掌柜的，除了老板的应有权限之外，你全权管理。

首先参与店面扩建和维修，具体以后如何发展，你和我师父师弟再研究决定，但做为投资人，我会不定期的派人了解经营状况，并持有在特殊情况下收回所有投资的权力，你看这样可以吗？

这位老板想都没想就答应下来，这么简单的事儿还用细想吗，扩大经营面积后，我还能当掌柜的，不说收入多少，就说这一锭金子，起码能买下两家这样的小店，做梦也想不到会有这等好事！

“公子，明白人不用细讲，一句话，除了我家里的日常用品和随身穿戴之外，啥都不动，明天我就搬走，然后马上找人维修改建后院这部分，不会影响前边正常营业。”

“那好，这一切工作都由你这个掌柜的负责，具体需要多少工钱，拿明细账单找老师结算。”

“就按公子说的办，我马上找人起草合同，然后双方签字画押后，马上开工干活。”

月桥当然知道自己给了对方很大便宜，只是看中他的店面在老师的杂货铺对门，便于管理。

月桥说，“既然大家都是爽快人，签完合同之后，具研究如何扩大经营面积的细节，我先听听你的意见。”

店老店说，“两边都是别人家的店铺，虽然能买进，也必然会增加不小的支出，这样还涉及到增加厨师和伙计的支出，如果把现有的住宅面积也再扩充成店面，只增加一个小伙计或收个学徒帮助厨师即可正常工作，能够节本增效。”

“既然是这样，按你的思路走，我没什么意见，只是在店面的牌匾重新装表一下，或者可以找一些书法名家做得再大一点，然后选一个良辰吉日重新开业，预祝你们合作愉快，过一段时间我会再来看望你们，希望咱们的饭店生意越来越好！

其实月桥在经营管理方面并不在行，只是他聪明伶俐再加上平日里管家和帐房先生的一些耳濡目染，仅此而已。

多花点本钱不是问题，目的只是为了保证老师的后半生衣食无忧，有个稳定的经济来源。

第二天，月桥启程之前，又给老师留了几锭银子，作为周转资金用，老夫子说什么也不留。

“你们上次留给我的几百两银子，我只花了一半，另外的一半让我存进了钱庄里，以备不时之需，我把它取出来也够用了。

以后又有这饭店的收入，虽然不能大富大贵，完全可以过上衣食无忧的生活。

你再给我留下这么多钱，也没什么用项。”

月桥还是坚持要留下，“你老人家一年比一年岁数大了，也该增加些营养，小师弟在以后的几年里都要刻苦读书，基本帮不上忙，都得靠您老自己。

存在钱庄的银子别动，我给你留下这点钱除用于周转，就是让你保养身体用的。

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