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王若冰没揭盖子,只是闻闻味道,就知道鸡汤的火候到没到。
又等了五分钟,觉着差不多了,他才摘了纱布包,关火,把鸡汤倒进甲鱼汤里,继续用小火慢慢炖着。
监考官笑着说:&ldo;还好做节目之前我吃饱了饭,不然这会儿非得馋疯不可。
对了,家俊啊,我刚才听你说味道不能浑浊,可是看若冰用鸡汤煲甲鱼,这两种味道混在一起,不就浑浊了吗?&rdo;
何家俊哦了一声,扭头望了王若冰一眼,他的案台离王若冰有些距离,没看到他杀鸡,所以也不好妄下断言:&ldo;王若冰用鸡汤煲甲鱼,也不是不可以啦。
他用的鸡是什么鸡?&rdo;
&ldo;这鸡还有讲究吗?&rdo;
&ldo;当然有啦,之前说了,甲鱼味道厚重,不可以用老母鸡汤,老母鸡汤味道也厚重,两种味道冲在一起,味道就浑浊。
一定要选用童子鸡,就是没有下过蛋的鸡。
&rdo;
监考官这才恍然大悟,点点头:&ldo;原来还有这种说法,我看若冰用的就是童子鸡呢。
&rdo;
&ldo;哦?&rdo;何家俊有些意外,难得地说了一句好听的话:&ldo;看来他对煲汤也不系一无所知嘛,我还以为他只会往菜里放辣椒。
&rdo;
王若冰失笑,实在是有些无奈。
这监考官显然是看他一直不说话,没掺和几个人的唇枪舌战,想把他拉下场,让节目好看一点,所以才故意挑着何怼怼来说话呢。
王若冰眼中含着几分无奈的笑意,看了监考官一眼,这笑意被摄像机尽收眼底,让一众网友们纷纷刷了起来。
&ldo;啊啊啊若冰这个笑好宠溺啊!&rdo;
&ldo;什么宠溺,明明就是无奈!&rdo;
&ldo;不管不管,就觉得若冰笑起来太好看了!惠风和畅,天朗气清啊!&rdo;
&ldo;2333这是什么鬼比喻。
不过若冰笑起来是真好看哎!实名羡慕他老公!&rdo;
&ldo;虽然若冰没说什么话,但他一直都是比赛场上最耀眼的一个。
&rdo;
&ldo;本家俊迷妹不服!明明我们家俊才是全场最耀眼的!&rdo;
&ldo;怼完这个怼那个,当然耀眼啦。
&rdo;
&ldo;不知不觉就快两个小时,今天的比赛还真是有看头。
话说他们是不是该做好了呀?&rdo;
就在网友们问完没多久,已经有厨师第一个关火了。
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