手机浏览器扫描二维码访问
自从大少爷云璋写信回来,说归家要考校弟弟功课,这些日子,云佑自觉跟着西席念书习字,不敢有丝毫懈怠。
史如意学点心丶整铺子,自个儿也是忙得脚不沾地,
论起来,二人确实有好久未见了。
……还怪想念的。
史如意选了稍带些肥的羊肉,和香葱姜片一块儿,剁得细碎打匀。
生火,下油锅,先热酱汁,再往锅中倒入一半的肉馅。
这还是史如意上辈子,从一个专做面点的老师傅那儿学来的,那师傅和她爷爷是多年的交情了,不然也不会舍得将自个儿的秘方告人。
这汤汁小笼包,精华全在里头那一口热乎的肉汁。
如果这肉馅不炒,小笼包蒸出来便没有那股子香味。
如果全部炒熟,蒸出来馅是散的,成不了凝实的一团,美味也少了一半。
用温水和面,左手转动面团,右手手掌揉面。
有梁翁这位严师在旁鞭策,史如意如今揉面团的动作已经很熟练了,她就算闭着眼睛不看,都能感觉出手下面团的状态来。
羊肉小笼包新鲜出炉,香喷喷,热乎乎,一个个小巧玲珑,刚够一口的量。
小笼包上头捏了几个花褶,举起底下肚子一看,里头的肉汁渗出来,把松软的面皮染成了褐酱色。
晶莹透黄,薄而不破,露出一点油脂的丰润,是故意勾着人去尝呐。
史如意用两根手指捏了一个小笼包,小口吹着气。
先在包上咬出一个「小天窗」,把汤汁吸出来,吹凉了面皮,一口送到嘴里,越嚼越香,回味无穷。
吃这小笼包极容易烫到舌头,但即使被烫了也还是爱吃。
其实要史如意自个儿来说,这汤汁小笼包,她还是最爱那肥美的猪肉馅的,猪肉相比羊肉,肉质更柔软,汤汁更鲜香。
只是此时人大多认为猪是「污秽之肉」,只有底下老百姓才吃。
士大夫之流自诩清贵,都偏爱牛羊,对于猪肉做的吃食,是万万不愿碰的。
做完小笼包,顺手做一碗姜撞奶。
将水牛乳煮沸,趁热倒入装了姜汁的瓷碗之中,不到片刻便凝结了。
动作要快,手不能犹豫耽搁,牛乳与姜汁在一瞬间完美融合,才体现出这「撞」字的奥妙来。
味道香醇,甜中带了一丝姜汁的微辣,冬日里食用,最是暖胃不过。
自从史如意开始管二少爷云佑的吃食,宝源和紫烟得她嘱咐,每日清晨都赶了车,去郊外农户家进了新鲜的水牛乳回来。
这时候的人早膳都惯用白粥送小菜,肠胃是清淡了,营养却跟不上。
少年人正是长身子的年纪,多用肉蛋奶才是正经。
她每日变着花样给云佑做肉和蛋,这牛乳却都是会固定来上一碗的。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
叶芷萌当了五年替身,她藏起锋芒,装得温柔乖顺,极尽所能的满足厉行渊所有的需求,却不被珍惜。直到,厉行渊和财阀千金联姻的消息传来。乖顺替身不演了,光速甩了渣男,藏起孕肚跑路。五年后,她摇身一变,成了千亿财团的继承人,资本界人人追捧的投行之神。重逢时,找了五年,疯了五年的某人,扔掉了所有自尊和骄傲,卑微哀求乖乖,别不要我夜良辰各位书友要是觉得分手后,她藏起孕肚继承亿万家产还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!分手后,她藏起孕肚继承亿万家产...
前世怀才不遇,今生驰骋大唐!看天才少年杜睿,独闯长安,挣名声,入虎穴,辩群雄,在繁华大唐大展拳脚!功名录,金银乡,琉璃月盏照九霄。梦中舞,繁花落,十里艳酒醉长安!...
身为一颗渡劫失败的春药精,绑定了系统跟气运之女抢夺气运,后来,她被气运之子霸上从此过上了睡睡觉,美美美,没羞没臊的日子。叮,恭喜宿主获得辅助一枝独秀叮,恭喜宿主获得辅助九曲回肠叮,恭喜宿主获得辅助绝世好13夏希捂脸为啥我的金手指都是这些?太污了我拒绝!某男宝贝,来,我的小妖精夏希ampampgtampamplt攻略文玛丽苏杰克苏各种苏文攻略各款男神,高冷大神魔教教主娱乐圈影帝龙傲天霸气校草等等,总有一款你想要的!...
魔术的才能是一流,但体能的方面是废材?召唤的使魔可以是成千上万,但自己是独守后方?对此,只想说一句话。那都不是事!这是得到奇迹,亦对奇迹珍爱有加的少年的故事。只要有使魔(同伴),我便是无敌!(PS已完本三本500万字以上长篇小说少女大召唤全方位幻想直死无限,更新有节操,各位书友可以放心食用...
关于至尊人生不是所有牛奶都叫特仑苏,不是所有创业者都叫马云。重回1998年,杨尘由国库券股票基金起家,包山包地包油田。别人做的我做,别人不敢做的我也做。我从来没见过钱,我对钱一点兴趣也没有。...
她是个不为世人知晓的哑巴,二十岁被自己的亲哥哥设计送人,二十一岁生下他的儿子,三年夫妻,时间不长不短,亦没有让他承认过她这个傅太太。他身边的女人多如过江之鲫。终于,她不堪重负,落下离婚协议远走他乡,什么都不要又过三年再重逢,他把她关在车内阿湘,六年前你满腹心机的爬上我的床,又满腹心机的生下我的儿子...