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第38章(第1页)

现如今苏栀已经对农村的土灶很熟练,她等馒头放入锅内醒发约莫十几分钟后,引燃木柴,锅底添水,盖上盖子等待着馒头的出锅。

锅底的木柴徐徐燃烧发出噼啪的响声,浓烈的火苗舔舐着锅底,苏栀扒拉了一会儿底下的柴火,确定不会半途熄灭后,带着点期待开始准备做菜,地三鲜和西红柿炒鸡蛋。

土豆茄子去皮后切成滚刀块下入猪油慢慢的过油进行炸制,辣椒苏栀没敢多放,她不确定越春寒能不能吃辣,农村地里摘的辣椒很小,约莫只有拇指大小,但看着颜色很深,像是很辣的样子,她只放了几个进锅。

猪油在锅底融化,加入葱姜段爆香后屋内迅速窜出一股子扑鼻的香味,苏栀加入炸好过油的土豆辣椒茄子,外皮酥脆内里软烂,翻炒几下加入调料就可以出锅,临出锅前苏栀还撒了点葱花点缀,色泽相当的漂亮。

番茄炒鸡蛋的食材早已准备就绪,苏栀刷洗了一下农村土灶的铁锅后,重新加入猪油在锅内炼化,再加入搅拌好的鸡蛋。

嫩黄色的鸡蛋一下锅迅速边缘处冒泡,发出吱啦吱啦的响声,蛋液与猪油融合,散出最喷香的味道,苏栀都没忍住轻轻嗅了嗅,嘴角带着惬意的微笑加入西红柿进行翻炒。

苏栀是北方人,她做西红柿炒鸡蛋喜欢往里面放些白糖提鲜,但无奈越春寒家里调料短缺,找了半天也没找到白砂糖,只好暂时搁置不放,找了点别的调料加入。

酱油撒了点进去后,西红柿炒鸡蛋的颜色瞬间从白白黄黄的没食欲颜色,变成了带着点酱油的深邃颜色。

西红柿被翻炒的起沙,汤汁完全融合进了鸡蛋里,而被西红柿汤汁裹满的鸡蛋色泽金黄,颤颤巍巍的在锅内翻腾咕嘟着,颜色非常喜人,看起来就让人食指大动。

越春寒的老旧饭盒被苏栀翻出来重新清洗了一下,往里面一分为二,一面放了满满的西红柿炒鸡蛋,一面放了还冒着热气的地三鲜。

眼看着时间也差不多了,苏栀揭开另一侧的土灶,里面的馒头也刚刚好蒸熟,揭开锅的那一刻雾气弥漫,但属于白面馒头的喷香也瞬间扑鼻而来。

苏栀等雾气散去,定睛一看,蒸帘上饱满圆鼓鼓的白嫩馒头此刻已经彻底成型,比当初她放入锅内的模样要涨了好几倍,表皮圆润,白白胖胖,轻轻用手一捏,指印深深按进去,又很快会弹,松软的不可思议。

发的可真好。

苏栀第一次正儿八经的做馒头,居然就这么成功,她嘴角上扬,心情愉快的把刚蒸好的馒头放到碗里,怕越春寒不够吃,她硬是装了三个进去。

实实诚诚的大馒头三个应该够他吃了吧,苏栀一边出神的想着,一边把大碗放到竹篮子里,她今天就准备挎着这个篮子去给越春寒送饭。

篮子里装了盛满菜的饭盒,怕越春寒干活后渴了,还有一大瓶刚灌好的水。

一切都准备齐全了,苏栀挎着竹篮出门,担心越甜甜等会儿回来开不了门,她没有锁门,只是松松的把锁链挂在门上。

只是苏栀刚准备出门,就看到越甜甜顺着小路慢慢悠悠的身影,苏栀一怔:「甜甜?今天怎么这么早就回来了?锅里留了饭端出来就能吃,姨姨去给你爸爸送饭。

越甜甜看起来精神不是很振奋,没有以前那种活泼开朗积极阳光的样子,可怜巴巴的皱着脸,嘴巴高高撅起,点了点头应声:「好的姨姨。

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