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作为灿星力推的主播之一,姜瑶早早地就确定了要参加今年的美食盛典,但是去哪个场馆还没确定。
每个场馆都各有利弊,两个人讨论了一下午也没拿定主意。
“今天直接在我家吃饭吧,你想吃什么?”
姜瑶看了下表,五点多了,正好也该做饭了。
“我吃什么都行”
夏静对吃的不太在意,有的吃就行。
姜瑶一时也想不到吃什么,干脆求助万能的网友,在直播间主页问问大家吃什么。
没想到刚刚发送成功就有人回复
l:铁板烤肉
姜瑶对l还有印象,评论第一,中了藕粉桂花糖糕的那个,今天他的评论也很靠前,提的吃的还是自己前几天在直播里说过想吃的。
姜瑶抬头看向夏静:“铁板烤肉吧,家里正好有现成的肉。”
夏静自然没意见,姜瑶又低头回复l。
主播姜瑶:点餐成功,今天我吃铁板烤肉~
回复完姜瑶就把手机放在一边,扎起头发,洗了洗手,把肉从冰箱里拿出来。
前几天她就想吃烤肉,肉都提前准备好了,现在稍微处理一下就能直接烤。
烤盘上薄薄地刷上一层油,姜瑶先放了两条牛小肠上去,等牛小肠的油微微滋出来一点,再铺上几片梅花肉,中间放上一把韭菜。
香菇去梗挖空,打一个鹌鹑蛋进去,再淋上剁椒蒜和香油调的酱料。
等肉烤熟的功夫,姜瑶又从冰箱里拿出来一壶杨梅汁,她专门买的东魁的杨梅,加冰糖用砂锅煮上一个小时,晾凉之后冰镇了一晚上,现在喝味道正浓。
姜瑶吃烤肉肉片切得都不厚,一会就熟,她夹了一片梅花肉。
肉的边缘微微曲起,有点焦黄,沾上酱汁,肉片肥瘦相间,咬一口还有油溢出来,蘸料加了蒜,蒜香的辛辣正好给肉又提了股鲜香。
再吃一口韭菜,韭菜浸了牛小肠溢出来的油,变得软软烂烂,姜瑶拿勺子往上面浇了一层蒜蓉酱油醋的汁。
韭菜本身味道就重,吸了肉里烤出来的油,再配上酱料去腻。
牛小肠切成一段一段,姜瑶拿夹子夹着把小肠的每一面都按在烤盘上煎了一下,小肠外层烤的发焦,内里细嫩,吃进最近还有点脆。
夏静筷子就没停过,夹了一把韭菜,裹着小肠吃了好几口,吃的额头微微冒汗,她喝了一大口杨梅汁,杨梅汁里有不少果肉,牙齿轻轻一碰,一股更浓郁的酸甜味就溢出来。
放下杯子舒了口气,夏静突然想起来:“晚餐吃这么好怎么不直播啊?”
“中午刚直播完,不想太频繁了”
“这有什么频繁的,别的主播恨不得一天24小时都直播,赶紧的,打开直播间。”
夏静边说边开始摆盘,又把烤盘铺得满满当当。
姜瑶直播没有固定的时间,但是基本上隔一天就会直播,今天吃得高兴,直播一会也挺好,她把手机架起来放到对面,打开了直播间。