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第36章 伤口（第1页）

严铮有个习惯，从来不在山洞门口的河边处理食物，怕动物的内脏和血腥味会引来不必要的麻烦。

今天一共收获四只野鸭，还是照旧在山下的湖边处理干净。

拔下来的细鸭绒按姜曦的叮嘱用芭蕉叶整整齐齐地包好。

他还猎了一只不知道是什么的生物，长得像小号的野猪，全身通黑长着细细的绒毛，大小像是个小号的煤气罐子，长得圆圆滚滚的，两个鼻子像猪鼻子格外的大，耳朵却又像鹿耳朵，格外的小。

宰杀的时候，发现这种生物脂肪含量非常的充足，肉也够厚实，就是纤维看着略有些粗，不知道吃起来口感怎么样。

近傍晚的时候，严铮找到了在山脚下等他的姜曦，两个人一起背着大大小小的包回了山洞。

还没到洞口就听见小鹿的“呦呦”

声，因为它的腿伤，姜曦没敢放洞外养，一直是把她养在洞里，还专门用一个陶碗给它装水，听见他们的声音，小鹿叫的更欢了。

姜曦赶忙放下背包，拿出新挖的根属给它喂食，令人欣慰的是，小鹿并没有第一时间去吃食物，反而先去舔舐她的手心，痒得姜曦赶紧抓着它的小脑袋搓了搓。

晚饭时严铮就把那只像猪不是猪的动物卸了一只腿下来烤，这种动物的肉太厚也太糙，预计要多烤一阵子。

姜曦趁着天色还亮，把处理洗干净的野鸭，先用盐和花椒粉腌制，四根木棍将野鸭撑开，再用石板压平，静置一夜，等到明天再把鸭肉拿出去风干。

接着她又在河里垒了一个小坑，把带回来的鸭绒放水坑里淘洗干净，处理干净的鸭绒可以填充进纤维布里，这样冬天就可以当褥子和被子。

就是洗鸭绒是个费功夫的活，淘洗干净后，还要用手挑出杂毛，再用皂角仔细清洗，知道慢工出细活，她也没有着急，一切以干净为主。

最后一丝光线暗下去时，从山洞里飘出了浓郁的肉香。

这种像猪不是猪的生物，肉纤维虽然看着粗粗，但入口却并不觉得干柴。

瘦肉上面带着一层油脂，烤完的腿肉有着焦黄色的酥壳，因为烤的时间够长，皮酥肉烂，入口肥而不腻，麻香十足，姜曦忍不住多吃了几口。

她给今天吃的这种动物起名叫小耳猪，吃起来有猪肉的口感，但是长得又不像猪。

他们今天只吃了一只腿，还剩下大半个不知道怎么处理，严铮就想到了西南一带的油封肉。

先把猪身上的大块脂肪剔下来，剩下的肉分成大小相等的肉块。

肉块用盐腌制起来，锅上烧小火，把脂肪炼成油。

等一晚上，第二天把腌好的肉块放油锅里干炸，直到肉块变得金黄，再连油带肉一起存放在坛子里。

吃的时候就把肉块和油脂一起挖出来搭配其他的菜类炒，这样做出来的油封肉，不仅耐储存，还具有独特的风味。

至于剩下的排骨就继续腌上做成腊排骨。

姜曦也觉得这个方法也很好，她就开始熬荤油。

严铮则在旁边编藤筐，来这个世界有些日子了，各类菌菇干货，根薯和木柴越来越多，再加上小鹿一直养在洞里，原本并不大的山洞越来越拥挤，还都堆在地上，她越来越看不下去，于是严铮没事的时候就拿出藤蔓编藤筐。

山洞里点了两盏灯油，两人有一搭没一搭的聊着天。

姜曦问出了一个困扰自己很久的难题：“其实我心里一直有一个疑问。”

“我们是怎么来这里的？”

严铮说：“按照以往的经验，我只有我的身体遭受巨大创伤昏迷的时候，才会来到这个世界。”

“我到北安的时候城市已经瘫痪了。

于是我找到了当地的救援组织，跟着救援队，找到的你的小区，你那时候已经休克了。

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