参拜完大佛后，徐子杰本来还想顺道去看看位于凌云山顶的“凌云禅寺”

，结果走到门口一看，这座有千年历史的禅寺已经是门倒墙塌，一片经历了浩劫之后的衰败景象。

估计这都是那些红袖标小将们造的孽，依照自己上一世的亲身经历，这些混蛋和他们的子孙后代应该也会遭报应的吧！

由此及彼，徐子杰对去青城山下找李青云老道长也不抱太大的希望了。

这样的大形势之下，佛教寺庙都被毁了，道观也不大可能会幸免于难，李道长这种真正有修行的高人，多半早就跑到什么地方躲灾避难去了。

从凌云山上下来后，时间已经接近中午，徐子杰开着车来到了乐山市里面。

乐山古称“嘉州”

，历史上是川南地区重要的水陆码头，餐饮服务行业非常的发达，诞生了众多的美食。

因为这里是三江汇合之处，所以水产品十分的丰富，其中以肉质细嫩，味道鲜美的“江团”

尤为出名。

找了一家国营饭店，坐下后徐子杰问服务员有没有江团卖，服务员大姐看他穿着一身军装，虽然有点不耐烦，但是也没有发脾气。

“解放军同志，你说的是哪年的事情哦，现在渔民都不准打鱼卖鱼了，你还想吃江团，只怕同志你是想多了哦。”

“那有啥吃的喃？”

“就是些家常炒菜，我们这里的大厨是西坝那边的人，他做豆腐菜也很拿手。”

“噢？那我们的运气倒是不错。

我们一共六个人，你就让大厨做几道他拿手的豆腐菜，再按人头配几个家常菜”

。

徐子杰说完摸出两包中华烟塞到了服务员大姐手上。

西坝豆腐是乐山独具特色的传统名菜，以其色、香、味、形兼备而备受推崇。

这道菜的制作工艺十分讲究，包括选、泡、磨、烧、滤、包六道工序。

其口感润滑细腻，香味浓郁，烹饪方式多样，可以制作成各种菜肴。