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夜幕宛如一块巨大的墨色绸缎,轻柔地覆盖着苏瑶的房间。
在经历了前一天热闹且疲惫的摆摊后,她沉沉地陷入了梦乡。
梦中,她仿佛置身于一个由甜品构成的奇幻乐园,空气中弥漫着甜蜜诱人的气息。
清晨,第一缕阳光还在云层中努力穿梭,苏瑶在半梦半醒间,脑海中突然浮现出一个想法:“一直做肉菜,都快胖啦,好想尝尝甜品。”
于是,她轻声向系统询问:“系统,有没有甜品的配方呢?我想吃甜的。”
系统那熟悉的电子音很快回应:“我找找看。”
片刻后,系统说道:“有一个陈皮红豆沙的配方,你想尝试一下吗?”
苏瑶眼睛一亮,立刻应道:“好呀,这个可以加糖,肯定很棒。”
她迅速起床洗漱,走向厨房。
李叔早已在厨房准备早餐的前期工作。
苏瑶说道:“李叔,今天我想吃甜甜的东西想做陈皮红豆沙,我们叫上林悦一起去菜市场买食材吧。”
李叔微笑着点头:“好的,小姐。
你做甜品肯定很好吃。”
不一会儿,林悦来到厨房,听说要做陈皮红豆沙,兴奋地说:“苏瑶姐,我还没怎么参与过做甜品呢,今天一定要好好帮忙。”
三人准备妥当后便前往菜市场。
菜市场里热闹非凡,各种声音交织成独特的晨曲。
他们先来到杂粮区挑选红豆。
苏瑶仔细地在摊位上翻看着红豆,红豆圆润饱满,泛着淡淡的红色光泽。
她轻轻拿起一把红豆,吹去表面杂质,仔细观察红豆表皮是否光滑、有无破损。
“李叔,选红豆要选这种表皮完整、颜色鲜艳的,这样煮出来的豆沙才会细腻香甜。”
苏瑶一边挑选一边说道。
接着,他们去寻找陈皮。
陈皮摊位弥漫着独特清香。
苏瑶拿起一片陈皮,放在鼻尖轻嗅,感受那醇厚香气。
陈皮质地干燥有韧性,表面纹理独特。
“林悦,你看这陈皮,要选颜色深、香气浓郁的,年份久些的陈皮做出来的红豆沙味道会更醇厚。”
苏瑶向林悦传授挑选技巧。
选好陈皮和红豆后,他们又去购买了冰糖等其他食材。
苏瑶挑选了晶莹剔透、无杂质的小块冰糖。
回到家后,苏瑶开始制作陈皮红豆沙。
她先将红豆洗净,放入清水中浸泡。
红豆在水中慢慢舒展,仿佛在为变身做准备。
浸泡红豆时,苏瑶将陈皮切成细细的丝。
她的手指灵活地在陈皮上舞动,每一刀都精准均匀。
“系统,你说我这样切陈皮可以吗?”
苏瑶在心中问道。
系统回答:“苏瑶,可以、切成什么样都行、没有标准只要做出来有陈皮的香气就可以。
接下来煮红豆的时候要注意火候哦。”