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第18章 人造蛋白肉

众人皆席地而坐,一人抱着一根羊肉,仿若在吃最后的晚餐一般。

然而,除了吃得一身热汗之外,里面的人并未有其他状况发生。

“幸亏没喝酒,不然有些事还真说不清……”

赵生打趣道,他打开一侧的石块,往里面添加了一些煤球,又朝后面那几个信任自己的流民说道:

“晚上不用的时候,加上煤,最好是潮湿的煤,下面风道要堵住,但要留一个风口。”

他一边示范,一边教这些人做事。

“锅里是今日的肉汤,我也不起锅了,你们加些水进去,明日放粟米一同熬煮,可以吃一顿肉汤羹。”

众人不知何为肉汤羹,但刚才的肉汤却是知晓的。

“另外,你们今日也知晓我们的煤是无毒的,为防意外,窗户或者门必须留一个通气口,人越多通气口就要大一些。”

说着他担心别人不明白具体操作,于是又道:“像我们这么多人,窗户就得开一半,懂吗?”

跟他学习的人纷纷点头,表示已经明白。

不过,赵生还是不放心,让他们一个个重复刚才自己说过的话,最后郑重地说道:“此事,你们一个个要传下去,否则,死的可不只一人。”

说到这,赵生又补充道:“凡是别人的煤,你们最好别用,最后就是一旦发现自己恶心头晕,第一件事,就是打开门和窗。”

赵生话说得很严肃,但大家都知道他是为了他们好,对于赵生说的每一个字,人人心里都记得十分清楚。

外面那些不相信的人,都忧心忡忡地在外面守着,以防万一。

结果却发现里面的人一个个出来,还满嘴流油。

“今日就这样了,反正天不算很冷,你们先用这个房间,顺便研究一下炉灶修多大合适,也顺便教会所有人,正确使用烧煤的炉灶。”

赵生制作脱硫无烟煤,可不单单是为了取暖,而是因为赵县这里属于平原,林木稀少,木柴和木炭贵得惊人。

他要在此自制蛋白肉,没有足够的火源肯定不行,而且做豆腐这些也需要火。

其次,就是打造金属的膨化器,这个时代冶铁的技术完全靠铁锤,几乎没人知道高炉技术等。

赵生在北欧潜伏那段时间,合法的身份就是工人,几乎很多工作他都做过,尤其是冶金技术,是国家最需要的技术,他潜伏的时间最长……。

石岗村其实挺大,原因就是因为没有良田,所以这里不会有很多人。

赵生赚钱后,就派人去周边市县购买粮食,尤其是黄豆,他购买得最多。

豆腐和豆芽,在天气渐冷的赵县越来越紧俏,有人就将魔爪伸向了石岗村,想学会豆腐的制作方法。

赵生的大院盖好后,前面挂了一个匾额,上面写着:珍重。

按照古代的读法那就是:重“cong”

珍。

原本只有两间房的院子,现在已变成了五进的大宅,赵龙带着所有男孩子在前二进大院。

赵二牛带着村里的两个猎户,也都是二牛的好友,和他在后院守着。

看似戒备森严,实际上里面也没什么好偷学的。

选豆子,泡豆子,磨豆浆,分离,点卤,板压,这一系列工序都是分开的,尤其是点卤,很多人都不知道。

做豆干,其中赵生做的大酱,在周朝其实就已经有了,但香菇粉等鲜香料,这也是赵生的独家秘笈。

看似豆干在锅里泡了一夜,实际上锅里的温度几何,知道的人没几个。

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