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韩王迈着六亲不认的步伐踏入膳厅。
厅内大红木桌上摆放着一口铁锅,锅下炭火通红,锅里奶白汤汁翻滚,香气四溢,一下子就把韩王的馋虫给勾了出来。
他不自觉地舔了舔唇,瞥向刘昶。
刘昶正在调蘸料,对上他不善的目光,笑了:“四弟来了,这是我调的麻酱蘸料,吃白锅非常不错,要不要尝尝?”
丝滑的麻酱上点缀着细碎翠绿的葱花,勾得人食指大动。
韩王有点心动,但他还没忘记刘昶今天是怎么整他的。
所以哪怕嘴馋了,他也倨傲地昂起下巴拒绝:“什么玩意儿,我才不要,拿开。”
说罢,大剌剌地坐到刘昶对面,拿起碗筷,夹了一筷子羊肉,津津有味地吃了起来。
刘昶不以为意,收回了碗,跟着夹了一块羊肉,蘸了点调料,细细品尝,吃完后他轻轻摇头:“缺了辣椒,锅子只吃白的,还是缺了点味道。”
刘昶不是很能吃辣,但不妨碍他喜欢喜欢麻辣火锅,又麻又辣,真是太带感了。
可惜,现在辣椒还没传入,只怕他这辈子都与辣椒无缘了。
茱萸虽也能提供一些辣味,可到底是比不上辣椒。
吃了个半饱,韩王终于想起自己拔的萝卜苗:“不是说要吃萝卜苗吗?怎么还没端上来?”
刘昶笑眯眯地解释:“应该还在清洗,小春子,你去催一下。”
然后又指了指调料说:“真的不尝尝?芝麻酱可是清汤火锅最受欢迎的调料之一,不试试太可惜了。”
韩王看刘昶吃得津津有味的,早就心动了,只是拉不面子而已,如今刘昶又提,他借坡下驴,但不忘在嘴巴上替自己找补一句:“你请我尝的啊!”
刘昶岂会跟他争这些口舌上的高下。
“没错,我请你的,尝尝?”
韩王这才另外拿了一只碗加料。
只是他连这些调料的名字都叫不出,更不知其味道了,所以有些无从下手的感觉。
刘昶在一旁介绍:“这是芝麻酱,芝麻用石磨磨出来的酱汁,味道醇厚,带着一股浓郁的芝麻香味,要多加几勺,旁边的碟子里是葱花可以加一点,再过去是蒜末,你不喜欢生蒜的那股辛辣味,可以不加,旁边黑色的是酱油……”
韩王按照刘昶的指点,总算是加好了蘸料。
他学着刘昶的样子搅了搅,然后夹了一块羊肉在酱料中一滚,再放入嘴中,羊肉的鲜嫩味、麻酱的浓香充斥着味蕾,让韩王觉得自己前面十几年的羊肉都白吃了。
他忍不住又夹了几块羊肉沾满了酱汁,塞进嘴里。
刘昶喝了一口茶,笑眯眯地提醒他:“萝卜苗还没端上来呢,你悠着点,别待会儿吃不下了。”
韩王握住筷子的手一顿,想起了自己还在跟刘昶置气,却被对方的糖衣炮弹给侵蚀,很不自然,瓮声瓮气地说:“多少我都吃得下。”
话音刚落,他的脸色就变了。
因为小春子带人端着三大盆水灵灵的萝卜苗上来。
这么多,他就是空着肚子来也吃不完啊!
可话已经放出去了,他又不能在刘昶面前自灭威风,只能夹了一筷子烫熟的萝卜苗蘸了酱汁,闷头吃了起来。
萝卜苗的清香恰到好处地解了麻酱的浓郁香味,给味蕾带来一次全新的体验。
韩王满意地点头:“这萝卜苗真好吃,时蔬园怎么不种呢?宫里都没吃过。”
刘昶轻笑,韩王之所以觉得好吃是因为第一次吃,而且这是他自己亲手拔的萝卜苗。
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