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林东没接这话,那条小溪他只走到猎杀黑熊的巢穴那里,很明显不是尽头。
这玩意林东只能说多的是,只是路程有些远。
“这是一罐猪油,吃完了就说,家里多的是,对了爸,郭叔和许叔家里我是不是要去一趟?”
“许伍德那里你随便带点东西抽空去一下就行,郭建平家在南城,过节的时候,咱爷俩一块去。”
“哦!
那我送两条咸鱼一只熏鸡,二十个咸鸭蛋够不够。”
“你一个小辈,也只是普通的拜访,够用了。
东子,你这次就准备用这几只熏鸡跟咸鱼交任务吗?是不是少了点?”
——林满仓扒拉着竹篓问道。
“这次交两条黄鳝一只甲鱼,其他都是自家吃的。”
“最好不要这么干,开了这个口子,以后需要的话还得找你。”
“这玩意又不挡饥,我可不舍得用熏肉和咸鱼交任务,价格便宜的要死。
熏肉看起来很多,也就够我吃上个把月的。
再说了,只要给的钱票足够多,黄鳝跟老鳖要多少有多少。”
林满仓瞬间来了兴趣,知道儿子这是发现了宝地。
林东也没隐瞒,把小溪的情况详细说了一下。
“行,你也长大了,自个看着办吧!”
看着小妈端着一个搪瓷盆走过来,林东赶忙站起身接了过来。
吃完早饭,林东拿出大白兔奶糖哄着小玉儿玩了一会,才和父亲一起出发去轧钢厂。
到了仓库这里,冯主任去开会了没在,林东只得等着。
跟仓库保管员聊了一会才知道,除了周一的时候统一例会时间,冯主任都是开完会才过来这边。
一根烟刚抽完,就看到何雨柱带着两个人走了过来。
“何师傅早,今天是有招待吗?”
——林东之所以这样问,因为这里是小仓库,如果需要普通食材和粮食,在旁边的通风大棚里。
何雨柱拿出烟给林东递了一根说道:“猜对了,今个有啥好东西?”
林东也没瞒着,打开竹篓说道:“绝对是顶尖食材,上次的狼肉用了没?”
看到黄鳝和甲鱼的何雨柱竖起大拇指说道:“嚯!
好家伙,兄弟厉害。”
又说道:“狼腿还没用,我师父没考虑好怎么做。”
林东想到家里的狼肉需要处理,说道:“何师傅,我听人说过一种做法,要不要听听。”
“哦!
林东兄弟还懂厨艺?说来听听。”
——何雨柱想到林东上次做的肉肠,他有些看不上。
林东知道这孙子的脾气,也不介意他的态度,想办法处理狼肉才是正事。
“那条狼腿是用松木熏的,而且熏的特别透,现在是自带松香味。
洗的时候只需要把外面的盐洗掉就行。
然后花刀改的窄一些,用蛋清,蜂蜜,黄酒,蒜蓉,辣酱等,腌制三个小时以上,之后蒸一个小时,最后再抹蜂蜜烤四十分钟左右,记得一定要多麻多辣,成品是麻辣味带点甜味…………。”
林东说的是深入浅出,何雨柱有开始的不在意到后来听的是意犹未尽。
“东子,这是川菜做法吗?”
“这是十三陵名菜,全名叫太行山烤狼腿,对了,烤的时候最好用新鲜花椒,比较容易入味。