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第143章 豆浆（第2页）

舒红关切地说着，仿佛生怕赵春花会因此而有所遗漏或忘记这一重要环节。

“而如果在处理过程中，你的手感到痒痒的、不舒服的话，就先停下来暂时别动了，等我有空的时候再来帮你制作。”

她一遍遍地嘱咐着这些注意事项，因为尽管这食物确实非常美味，但同时也确实存在一定的毒性是不争的事实。

听到这里，赵春花点头应道：“我知道怎么做啦，谢谢你红姐，你可以安心去地里干活儿了。”

她语气里带着些许无奈但又不失礼貌。

好吧，赵春花平日里一向都是个谨慎的人，应该不会轻易出现什么大问题，舒红心想，等到忙完了农活后再过来看看情况也未尝不可。

其实按照正常的流程，舒红本应当提前把魔芋做好再送来，但是近期地里杂七杂八的事情太多了，根本找不到空闲时间来进行这样的操作。

不过当从儿子舒子英那里得知赵春花对尝试新鲜事物有着浓厚的兴趣后，她便特意抽出少许功夫挖掘了几颗成熟的魔芋直接送了过来。

否则一旦错过这次机会，只怕要等到不知什么时候才有工夫再准备这样一份礼物了。

赵春花再次点头确认，好不容易终于把热心肠却又絮叨不停的舒红劝走，心中既有些许庆幸又充满了感激之情。

耳边恢复了宁静，赵春花取出橡胶手套与瓜皮刨，她先将两颗大约五六斤重的魔芋彻底清洗干净。

这些魔芋看起来表面有些粗糙，需要用些力气才能洗干净。

洗完后，她再小心地将魔芋去皮。

有些地方用刨子刨不到的地方，则需要动用刀子削掉。

这项工作需要相当的耐心和细心。

今天又要使用这块老石板磨浆了。

想到这里，赵春花先是抱了一捆稻草点燃，小心翼翼地点燃它们，直到看到火焰逐渐升高。

燃烧完毕后，她把这些烧制后的灰烬收集起来，放进一个盆里加水搅拌，然后经过滤后制成碱水，放置在旁边等待沉淀。

整个过程看似简单，但其实每一步都得做到位才能保证效果。

戴着之前准备好的橡胶手套，赵春花开始了这项漫长而繁琐的工作。

虽然她已经不是第一次这样做，但每次开始时，总会有种莫名的压力感。

不过，随着时间的流逝，她也慢慢地适应了这种节奏。

回想起小时候看见祖母做魔芋的情景，那时的场景似乎还历历在目。

虽然流程与舒红所说的有所差异，但是老人家用的方法似乎更加简便有效。

考虑到省力这一点，她自然倾向于选择那种更简单的做法。

将刚刚洗净的魔芋与一定量的清水混磨成一种细腻如乳汁般的液体状态。

然后，将这样制作出来的魔芋汁缓缓倒入先前静置好的碱水中，并充分搅匀。

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