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第2章 珍珠

“若是差了,你只管供出我来,若是老太太大爷喜欢,便不必提我名字了。”

秦湘玉尴尬一笑:“妈妈也知道我这身份,旁人免不得以为我是为了邀功。”

“谁说的,谁敢说?”

许妈妈声音大起来:“且不说表姑娘是老太太心尖上的人,就是表姑娘这般和气圆善,府里上下的人也不敢传出这样的闲话。”

秦湘玉但笑不语。

许妈妈自觉无趣,也不再多说。

至于她说这话,自然只有两分真。

剩下的谁不讨论表姑娘是个上门打秋风的主儿。

也就是这两日老太太还喜着,所以大家面上敬着两分,等来日老太太忘了这人,谁还拿她当人物瞧。

等到了传膳时辰,秦湘玉让许妈妈把给她准备鸡蛋、豆芽、香菇杏鲍菇等数十种食材拿出来。

先煎几个鸡蛋放置一旁,加入小葱炒香,取了豆芽炒断生,取羊腿骨所熬制的汤加入熬成高汤。

因着没有味精,也不需全素,故而秦湘玉取了腿骨的鲜。

加入香菇香菇海鲜菇豆腐等食材。

待煮熟后加入盐、胡椒粉香油枸杞等。

最后撒入葱花。

一锅素佛跳墙便做好了。

许妈妈早就在一旁闻着味儿,起先还怀疑表姑娘,没想到这做出比之佛跳墙丝毫不差。

想来,老夫人吃了这道菜,就算知道她们坏了食材,也不会太过计较。

“表姑娘真是慧心巧思。”

秦湘玉微笑不语,光是做这一道菜已经让她些许疲惫。

她这身子真是太弱了。

许妈妈也看出秦湘玉的疲惫,指着当归道:“还不快谢谢姑娘。”

当归感激地看着秦湘玉,“谢谢表姑娘。”

秦湘玉摆摆手,她会这道菜也是巧合,在现代的时候,她老早知道这道菜大名,吃不起正宗的,便买了素材尝试。

这几次下来,倒真让她钻研出了些许滋味。

歇息片刻后,秦湘玉对着许妈妈道:“妈妈还是赶紧把菜给那面送去吧。

迟了,怕损了味儿。”

“是是,姑娘说的是。”

许妈妈嘱了人端着菜往上房赶,临行前,秦湘玉嘱咐。

“妈妈,若是那面问起来。”

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