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第六十章、面第二天,早上六点两边的人在一楼大厨房面点部里见面了。
“哎呀哎呀。
饿死了,老李,我们快点开始吧。”
老爷子躺在摇椅上说到。
“嗯。”
旁边坐着板凳的老李同志翻了个白眼。
“我们这边先上大将了。
小客。
你先上。”
老爷子朝着在旁边因为没睡饱打着哈欠的石客招了招手。
“好嘞。
比完去补觉。”
石客拍了拍脸,走到了灶台前。
“老大,第一场是手工面条,你最擅长面点,你上。”
老李同志朝着自己的大孙子挥了挥手。
“嗯。
我叫李品。
请多指教。”
大孙子走到料理台前朝着石客作了个揖。
“嗯,请多多指教。”
石客也回了个礼。
“石客小弟,我今年二十,比你多学厨艺好多年,是你大哥的宿敌,上次比试我只差了他一步就能胜利,功败垂成。
所以,我奉劝你一句,我的对手是你大哥,我真正想要打败的是他,你要是不想输得太惨,就换人吧。
让你大哥和我比试!
!”
李品卷着袖子说到。
“……,你差一点就打败我大哥啊?厉害啊!
!
我要认真一点了。”
石客看向了大哥石宽,见大哥神色严肃地点了点头,然后笑着看向了李品。
“嗯,你的自信值得称赞。
那我就把你先打败,然后再找时间和石宽比。”
李品卷好了袖子,拿起各种面粉调配起比例来。
“嗯。
那我也不客气了。”
石客直接把半袋子面粉倒到了面点台子上,然后用手窝了个小坑出来。
“嗯?你就这么粗鲁地直接制作,面粉之间的比例都不控制一下吗?这样,你和我的面,从本质上就会落后我很大一截啊。
别误会,这不是嘲笑,只不过是作为一个前辈对于你的忠告而已。”
李品自顾自加水加蛋,揉起了调配好的面粉。
“大道至简,面粉种类多了,反而不好控制。