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第五十五章、薙切爱丽丝“额!
!
吓我一跳!”
幸平往后一窜。
“我还会以为你会因为菜品选择错误,没想到,你居然能够依靠你的杂技蒙混过关啊。”
白发少女微笑着说到,小恶魔属性max了。
“啊……”
幸平有点接不了茬。
会场演讲台旁边,“这个课题首先需要的是假设的想象能力。
关键在于厨师能否在脑海中模拟刻画出……在饭店的早餐……以及自助餐这样的现场应该端出怎样的菜品……”
堂岛银叉着手说到。
“嗯。”
堂岛银的助手点了点头。
“还有一点那就是在时常发生在厨房的意外状况中最需要的能力。
他在菜品的选择方面给自己制作了一道很不利的菜品,但却用现场应对能力克服。”
“虽然还未雕琢,但他已经是一块很有趣的素材啊。”
助手点了点头,“另外一方面,全部学生中突破四百大关的只有两人,一个人是薙切绘里奈,一共四百零七份。
另一个是石客,四百三十八份,如果不是中间临时更换菜品,恐怕会更多,简直就是个怪物。
然后就是因为材料使用完而停留在三百八十份的薙切爱丽丝了。
而且其他会场里也出现了许多大放异彩的厨师。
这比往年要好上不少呢。”
“这不是正常的吗?一年比一年好才是远月学院正确的发展趋势啊。”
堂岛银叉着腰说到。
“我想今年的那场选拔应该会更加地精彩吧?”
助手说到。
“是啊……真是令人期待!
!”
回到幸平这边,“啊……”
幸平依旧在发呆。
“但是呢,那种依靠杂耍过关的菜品,终究是无法登上顶峰的。
顶尖的厨师需要的是以最先进理论为基础,逐步构建而成的菜品。
比如说,我的菜品……”
薙切爱丽丝说到,“我还没进行自我介绍。
我叫薙切爱丽丝,我将会君临于你们之上,好好记住这个名字吧。”
“薙切?……,爱丽丝?”
幸平好像想到了什么。
“没错。
我和绘里奈是堂姐妹,到五岁为止,我们都是一直同住在一个屋檐下。”