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厨房的面积不大,一眼望去,有一个留着鬍渣,大约四十岁的叔叔站在一个很大的桌子前搓揉着麵团。
「爸!
」柯佳文喊了那叔叔一声。
他听见了,立即抬起头来。
见到是柯佳文,他停下手上的动作,皱了皱眉头说:「阿文,你在这里做什么?不是去学校了吗?你的书包呢?」
「我朋友突然想吃你的葱油饼,所以我们就来了。
书包当然是放在教室了。
」柯佳文笑说,然后向晶晶介绍:「这是我爸。
」
「爸,她是陈晶晶。
」柯佳文也向爸爸介绍晶晶。
晶晶一怔,马上打招呼:「叔叔,早上好。
」
柯佳文的爸爸也愣了一下,看了柯佳文一眼,又问:「你就是陈晶晶?」
「咦?」晶晶奇怪地望向柯佳文。
他的爸爸怎么会认识她?
「你想吃葱油饼对吧?阿文,你怎么带她进来这里?出去出去,你们都出去等,这里油烟味很重。
」叔叔把他们都赶出去,「很快就好,你们在外面等一下。
」
柯佳文却说:「不不不,爸,晶晶说她很想试试搓麵团,你可不可以让她试试看啊?」
叔叔没有马上拒绝,只是说:「现在都几点了?你们还要上学不是吗?」
「绝对来得及,你就给我们搓一次吧。
」柯佳文保证地说。
「真拿你们没办法。
」叔叔笑了笑。
晶晶用手肘戳了戳柯佳文,压低声量说:「柯佳文,我什么时候说过要搓麵团了?」
「哈,很好玩的,走吧。
」柯佳文推着晶晶走到了他爸爸的身边。
叔叔要他们先把手洗乾净,才说:「前半段我来做,你们就帮忙搓麵团就好。
」
当叔叔让晶晶和柯佳文接手时,柯佳文要晶晶把手沾上一些麵粉。
他先揉了揉一个麵团,然后才把它推到晶晶的面前。
「揉成圆状就可以了。
要用手按压喔。
你做做看。
」
晶晶往手板使力,麵团因为压力,而马上就凹了下去。
「对,然后这样从旁边叠上来,再压下去,不断重复揉按的动作。
」柯佳文又从叔叔那里拿来了一个麵团示范给晶晶看,晶晶点点头,双手也没间着。
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