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叶琳琳站在她那小小的烧饼摊前,手中的擀面杖在面团上轻轻滚动,每一次的按压都显得格外小心。
她的烧饼,以其酥脆和香气四溢而闻名。
然而,今天的叶琳琳显得有些心不在焉,她的眉头紧锁,似乎在思考着什么重大的问题。
“叶琳琳,你这烧饼真是越来越有味道了。”
麻师傅的声音打断了她的思绪。
麻师傅是这条街上出了名的挑剔食客,他的每一句评价都足以影响一个小摊的生意。
“谢谢麻师傅,您今天想吃点什么?”
叶琳琳勉强挤出一个微笑。
这个微笑真的是意味深长,叶琳琳平时的想法就是天马行空,今天更是大胆突破了自己的平日的思维,结合创新新的菜谱,这样才能让自己的品种变得更加的丰富。
“我今天有个特别的想法,你能不能把烧饼和嫩豆腐结合在一起?我想尝尝这种新奇的组合。”
麻师傅的眼中闪烁着期待的光芒。
麻师傅迫不及待想要尝试一下这个新的品种,到底会有怎么样惊艳的口感
叶琳琳的心里咯噔一下,她知道这是一个巨大的挑战。
烧饼的脆和豆腐的嫩,两者似乎天生就是对立的。
她感到一股无形的压力压在肩上,但看到麻师傅那期待的目光,她又不忍拒绝。
“好的,麻师傅,我试试看。”
叶琳琳的声音有些颤抖。
麻师傅满意地点了点头,转身离开,留下叶琳琳一个人面对这个难题。
叶琳琳回到摊位后,她的助理橙橙走了过来,看着她愁眉不展的样子,轻声问道:“琳琳姐,怎么了?是不是麻师傅又提出了什么难题?”
“是的,橙橙,麻师傅想让我把烧饼和嫩豆腐结合在一起,我实在是不知道该怎么下手。”
叶琳琳叹了口气。
橙橙拍了拍叶琳琳的肩膀,鼓励道:“琳琳姐,你一定可以的。
你做的烧饼那么好吃,豆腐又那么嫩,只要找到一个平衡点,一定可以做出让人惊艳的美食。”
叶琳琳点了点头,她决定接受这个挑战。
她开始尝试各种方法,试图找到烧饼和豆腐的最佳结合方式。
她尝试将豆腐切成薄片,夹在两层烧饼之间,但豆腐很快就失去了嫩滑的口感。
她又尝试将豆腐磨成泥,涂抹在烧饼上,但烧饼的脆感又大打折扣。
时间一天天过去,叶琳琳的尝试始终没有成功。
她的心情越来越沉重,甚至开始怀疑自己的能力。
就在叶琳琳几乎要放弃的时候,一个偶然的灵感击中了她。
她决定将豆腐先进行轻微的煎炸,使其表面形成一层薄薄的脆皮,然后再与烧饼结合。
这个方法似乎可行,叶琳琳立刻动手尝试…….