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“双鳃呀呷鳍鬣张,蹳剌银盘欲飞去。
呼儿拂几霜刃挥,红肌花落白雪霏[4]。”
新鲜活泼的鱼儿刷刷几下就切成了薄薄可食的鱼脍,实在是口水也“直流三千尺”
啦!
不知两位老友坐在一起围炉煮酒时,有没有切上一盘鱼脍当佐餐小食呢。
】
少年杜甫抓起小厮胳膊狂问不止:
“!
!
!
老友!
天幕所说是老友吧!”
小厮以为他得了癔症,李白和杜甫是朋友,跟这位客官有何关系呀?
-
咸阳宫
秦始皇激动的站了起来,这个他可以有,这个他真可以有!
“来人!”
没等秦始皇喊人,一盘整整齐齐且薄如蝉翼的鱼脍已经端至桌案。
秦始皇一脸高深莫测:
“再来一盘鲤鱼脍!”
唐朝不能吃鲤鱼,他秦朝可以啊!
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【说起鱼脍,其实就是现代的生鱼片,大家都以为出自小…咳…小日子过得不错的国家,其实并不正确哦。
在唐朝时期,就经常派遣唐史漂洋过海来学习,如文化、饮食、衣着等方方面面。
学到了就占为己用,如今更是成了他们饮食文化中重要的组成部分!
成了别人的国粹。
】
众人只听见仙人幽幽叹了一口气。
【是以鱼脍自古以来便是华夏饮食文化中的一员,虽然后期因生食不利健康,逐渐从华夏餐桌退去,但鱼脍始终是曾经来过,且辉煌过。
无论它现在以什么形态出现在众人眼前,“大唐刺身”
并不会被我们所遗忘。
温馨科普:唐朝时期大多食用的河鱼,很有可能感染寄生虫风险,因此鱼脍虽鲜美,生食还是得谨慎。
】