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周可意不禁问道:&ldo;这么多客人,咱们会不会亏本啊?&rdo;张经纬自信道:&ldo;没事儿,新店开门,人气最重要客人进了店,还怕不买东西吗可意,听我的,这就进店招呼着,准有客人要点别的吃食。
&rdo;&ldo;嗯嗯。
我进去瞧瞧。
&rdo;
果不其然,第一波进店的客人翻看了菜单,看着新鲜,都是些没听过的吃食,喊周可意过去问询,多多少少按自己的口味点了几样,周可意忙记下,高兴地找张经纬大厨去了。
张经纬一听,糖油粑吧,山楂糕,手打鱼丸,果泥山药糕……赶紧拿出收拾好的半成品,下油锅炸的,直接装盘的,小锅里上高汤下鱼丸,周可意在一旁搭把手,两人倒也配合默契。
张经纬专门买了白瓷盘子,比一般的粗瓷贵点,但是摆上桌子就显得好看,衬的盘里的食物更加精细,&ldo;老板,这鱼丸不错,再来一碗!
&rdo;&ldo;我也要我也要,还有这糖油粑吧!
&rdo;张经纬见客人们吃的开心,跟周可意相视一笑,有些担忧的心终于算落地了。
和盛记的东西不贵,又精致好吃,服务也周到,自然吸引客人,傍晚打样算账,张经纬一数,一天竟收入六百多个铜板,这些材料人工都扣下来,还能剩五百多个,周可意见自家铺子能挣这么多钱,兴奋道像个小孩儿,口里还不住夸赞:&ldo;张大哥,太厉害了&rdo;&ldo;这有什么的,可意,咱俩好好干,我以后一定让你和娘亲过上更好的日子!
&rdo;
&ldo;嗯嗯,张大哥,也不要太操劳了,这一天下来你水都没喝上一口…我给你下点面吃?&rdo;
&ldo;不碍事有你,我不吃饭都行!
&rdo;
&ldo;又说胡话…&rdo;
来和盛记的客人越来越多,总算是打开了局面,张经纬看着生意一天天好起来,心里十分高兴,只是这江州城里的饭庄酒肆不少,自家卖的又不是什么绝密的配方,不少店家都跟风上了相似的菜品,张经纬盘算着必须得定时推出新品,还得细细的做个章程才好。
开了店,这日子过的飞快,转眼到了腊月,腊月初六是定好的婚礼的日子,和盛记腊月初一就打烊了,张经纬大大方方的在店门贴上&ldo;老板娶亲,停业十天&rdo;,可愁坏了不少老饕。
周可意在家里收拾的很妥帖,村长夫人也经常来帮个忙,张经纬赶回家,一进门就看见大红的喜字贴在门上,屋子里新家具油光锃亮,各处都干干净净,周可意还在忙碌个不停,这里洒洒水,那里扫扫地,张经纬赶紧过去,接过扫帚,非要周可意歇会儿,说道:&ldo;这都很好啦,差不多行了可意别累到了。
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&ldo;张大哥,我不累你看这桌子还没擦,茶杯也没刷洗呢我得再快点我一点儿都不累&rdo;
&ldo;瞎说!
脸都小了一圈还说不累,你歇会儿,我收拾就行。
&rdo;
&ldo;哪里有叫相公做家务的道理!
我来我来&rdo;