手机浏览器扫描二维码访问
鱼虾,水安镇因?为靠近江水,吃鱼虾倒是?挺方便的。
不过就像刚刚那家食肆,大多都是?水煮这样清淡的吃法。
可能就是?水安镇的人喜欢吃口味清淡的河鲜?乔薇对着依旧磕着瓜子丝毫不嫌口干的张妙青发问。
“那不然河鲜还能怎么?做?”
张妙青好奇反问道,“什么?调料香料都很贵的,大多数人家哪里舍得放太多,就是?那些大酒楼才会?舍得吧。”
说的也是?,但是?这些对乔薇来说都不事?啊!
前些日子黄志忠回家来,不是?正带回来许多调料香料,足足有一大包袱,能用?好久呢。
没有中间商赚差价,自然成本也比别人低,那为什么?不做烤鱼呢!
将肉多刺少的大鱼两面烤得焦黄酥脆,用?花椒、八角、香叶等煮入味,再配上芽菜、莴笋之类的素菜,不比那些清蒸白灼的滋味好多了。
而且端出来老大一盘了,正适合三五人吃一条鱼。
水安镇最不缺的就是?卖新鲜河鲜的,往码头那一逛,就有刚捕捞上来的活蹦乱跳的各类大鱼小虾任君选择。
乔薇将这个主意一和张妙青说,两人立即又将还在嚼干草的毛驴赶出来往码头那边赶,随即就买了一大网兜的鱼回来。
乔薇选的每条都比自己手臂还粗还大的草鱼和鲤鱼,趁它?们还在喘气,赶紧放入大木盆里用?清水暂时养着。
等到?要做时再捞出来现杀,好歹做烤鱼也不算太费时,不耽误太多时间。
这样一通忙活就已经到?了晚间,可怜的毛驴还没歇上一回,又被华大娘赶去庆阳书院接毛毛下学了。
到?了新家,毛毛倒是?兴奋得很,从前面的铺子到?二楼的雅座,又跑到?院子里绕了一圈,最后是?自己的屋子。
觉得哪哪都新奇,哪哪都好。
一个不注意他已经又从后门出去,在小巷子里转了一圈。
“阿薇姐,后头还有好几家邻居呢,他们都是?做什么?的?”
原先和张牙人一起过来看时,乔薇也顺嘴问过一句,似乎都是?做些小生意的人家。
不过这两日一直在这里进进出出,倒还没有和他们碰过面。
“具体的我也不太清楚,等哪日有空,咱们还是?送点东西?打个招呼好。”
乔薇此时正在将杀好的鱼放黄酒、秋油和姜片腌制。
既然决定?要做烤鱼,第一次自然是?要自己人吃啊,所以今晚的暮食便是?烤鱼。
黄志忠和张妙青也留了下来,今日他们俩也是?帮了许多忙。
将豆皮、芽菜、蘑菇和方才顺便买到?的新鲜藕都洗净切好,那边的鱼也差不多腌制好了。
锅里等了片刻,油也开始微微冒烟,乔薇立即将鱼头拎起,整条快速滑入锅中。
鱼身上面还有未干的水分,碰见?热油,两者立马劈里啪啦地在锅里炸开,大量的烟气也升起来,让人看不清锅里的状况。
乔薇自然也不敢在这个油点子四溅的时刻伸头去看,稍稍一会?之后,劈里啪啦的声音变小之后,乔薇才敢伸着锅铲子稍微铲了一下鱼,让它?不要完全?粘在锅上。
估摸着一面差不多煎好,乔薇一个锅铲让鱼身翻个面接着煎,果然下面的两片鱼身已经变得黄黄黑黑的,这会?已经能闻见?煎鱼肉的香味。
锅里还在滋滋煎着,乔薇又将生姜片、花椒、八角、茱萸热锅冷油开始翻炒,再加入秋油、白酒、白糖,一勺清水,烤鱼的底料也炒好了。
底料一煮开,乔薇便把一旁备好的几种配菜一股脑地都倒进锅中。
鱼已经被煎的两面金黄,焦香四溢。
乔薇颇费了点功夫才再不弄破鱼身完整的情况下将整条鱼从油锅里捞出来,放在定?制好的大铁盘中。
这条鱼倒是?懂事?,不长不短的和大铁盘正正好,再将煮开的各种配菜盛上去放在鱼身两边簇拥着,看着就热热闹闹的。
底下则是?放置了一个长方形的泥炉用?炭火慢慢烤着。
最后撒上一把蒜粒,热油一泼,混着蒜香的烤鱼香味就被完全?激发出来,勾住人们肚子里的馋虫。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
一个穿越女眼未睁就被害,醒来后变成一个山中粗汉子的媳妇,她是捡来的,这山中规矩月仰天长叹老天,你怎么就这么恶趣...
无敌爽文苏小凡重生在龙神世界,成为灵皇,开局便是灵皇血脉,至尊天赋。做为灵族的唯一男性,他必须肩负起壮大灵族的重任。强化系统激活,强化属性强化装备强化技能一切皆可强化!神级玩家泥马,一个小兵就把我们十万精兵给灭了?书友群707303650...
一身潮装,嘴里哼着嘻哈,对纹身有着特殊执念的正统修士。喜欢玩cosplay,然后在网上当主播的木乃伊。喜欢到处吹牛逼的盗墓者。喜欢写小说但是总扑街的赶尸匠。还有一堆莫名其妙的家伙,现在在一个名为第七号疗养院的地方养老。而文成很不辛,在一只猫的糊弄下成为了这个疗养院唯一的护士,没错他还是个大老爷们儿。同时将整个疗养院搞得鸡飞狗跳,还与不少在此疗养的修真界大佬签订了各种不平等条约。自此以为自己草根逆袭。没想到最后他才发现自己竟然是一位修真大佬三魂七魄中的一道主魂。何去何从切看异常生物疗养院。PO18脸红心跳(18wenyuvip)提供异常生物疗养院最新章节全文免费阅读!。...
清朝末年,遍地烽火,一个家道中落的纨绔子弟,当何去何从?山河破碎之时,民族存亡之际,伪造制造专家重生,又将掀起怎样的惊天波澜?列强猖狂,中华奋起,伪钞一出,号令天下,莫敢不从。巨舰大炮,钢铁洪流,陆海空天惯性世界我主浮沉。风云际会期,谱一阕悲歌,气壮山河,颂一段传奇,流传千古!...
他是江城最神秘的存在,手握着江城的经济命脉,一夜误惹,他食髓知味,从此迷上了做运动,天天拉着她花样解锁新姿势,无论何时何地。老婆,我饿了!彼时,她正看着电视,无暇顾及,便随口应道饿了你就去吃!遵命!事后,她扶着小腰,浑身酸痛的看着吃饱喝足的男人,怒摔!只是当甜蜜的假象被无情揭开,往昔一切都...
谁都要有一个家。下至黎民,上至金仙,皆无例外。 袁起穿越修真界,化身成为一座修真洞府,也成为了万千修士眼中的香饽饽。 正所谓,流水的修士,铁打的洞府。 你们争你们的,反正笑到最后的总是我!各位书友要是觉得我变成了修真洞府还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!...