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第87章 维也纳面包

被他维护的小孩,此刻在做毛毛虫面包。

和好面团,到拓展状态,下入软化的黄油,揉出手套膜,分成八等份,滚圆后松弛醒发半小时。

彻底醒发时,准备黄金墨西哥酱,糖粉和低筋面粉过筛一遍去掉结块,再加入蛋黄,用刮刀彻底搅拌均匀就可以了面团发酵至两倍大,挤上黄金墨西哥酱。

烤箱提前预热好再行烘烤,烘烤过程中准备奶油霜,黄油软化到位加入糖粉压拌均匀,再分次倒入常温的淡奶油打发。

面包中间切开不切断,挤上奶油霜撒上糖粉,摆上草莓,一份毛毛虫面包,就做好了。

因为添加的配料,也可以叫它叫维也纳面包,维也纳面包Viennoiserie,它是法国人糅合甜点与面包的特色后诞生的产物,既是甜点里的“面包”

,又是面包中的“甜点”

,可谓是神奇的存在。

面包胚做成毛毛虫那样直接空口吃是相当美味的,很柔软。

但是为了更好看,江翻才花里胡哨的加了奶油霜和草莓,一口下去,几种口感在口中迸发,是一份能带来口感和饱足感的饱腹甜品。

一根下去,吃了个三分之一饱。

江翻很满意,送去鉴定的时候,毫无悬念,小有境界。

既然动了手,江翻还烤了带培根和火腿片的,以及红豆味的,这样一来,甜咸口感的毛毛虫面包都有。

三个口味吃下来,一顿饭都省了。

这个面包不算简单,因此没被江翻加入学校门口小点心的行列。

就算自己经常不计成本售卖,这种点心层次也绝对不在十元价目以下,还是不拿去学校门口了。

拍到朋友圈里,十五元一个,写上骨折价三个字。

不多时,图片上拍出来的九个面包全都有了主。

下午季景渊把手机送回来了。

江翻拉着季景渊吃了最好看的一个维也纳面包。

他却对那个培根的更感兴趣。

“你是喜欢这个培根吗,这是你推荐的呀哥哥,这么喜欢,那我下次去你那边,给你多烤两个,因为不是奶油,可以冻几天,回头拿出来解冻了吃。”

“好。”

季景渊用薄薄一层茧的大手梳理江翻的发丝。

蓬松和柔顺的发质,竟然出现在同一个脑袋上。

江翻贴着季景渊的手,温热的呼吸打在季景渊的掌心。

感受着手底下的肌肤,季景渊呼吸重了点。

江翻还跟个猫咪一样歪着脑袋蹭他的手,偶尔落下一个亲亲,湿漉漉的眼神从下而上看季景渊,情意都从眼尾流露出来。

乖顺、惹人怜爱,令季景渊生机勃勃。

季景渊把控好力度,掐着江翻的下巴,肆意糟蹋他。

晚上自己叫,其他时间也该让小孩多“受受罪”

家里的单人沙发不错,两个人的重量也承受得住。

~~~次日上午十点,江翻接了好几个电话,其中一个是公安打过来的。

“威胁你的人已经自首,据他自己供认是一个叫张绍彦的人出钱让他跟拍你,这已经构成了民事和管理法的侵权,对方愿意赔偿,请问你这边是个什么想法。”

至于量刑,不好说。

因为对方那个没有传播和进行隐晦的制作,江翻也没受到实质上的伤害,没办法往刑事上扯。

“张绍彦。”

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