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夏莱带着破罐子破摔的心情回学校上了一天课。
白头翁市是一个忙碌的城市,书记官相当于市长的行政秘书,主要协助市长处理许多城建事务,同时掌握着一定的实权,也是一个非常忙碌的职位。
夏莱早晨离开之前和管家确认过书记官下班的时间,下午放学之后她看看时间约摸着差不多了就赶紧赶过去做晚饭。
因为早晨做的中式早餐很合年轻书记官的胃口,晚餐夏莱也准备做老家的菜式。
这里不缺肉类,但蔬菜却很精贵,夏莱瞧着书记官脸色不太好明显是因为缺少维生素。
她计划做一些好吃不贵营养均衡的菜,但厨房里每天的蔬菜都限量,最后只能用今天仅有的一点蔬菜做了一份蔬菜汤。
主食是面食。
对于面食夏莱老家有各式各样的做法,汤面、干拌、手擀、拉面……每一种都能衍生出无数种美妙的吃法。
已经有了蔬菜汤,夏莱选择做手擀面。
粗制面粉做手擀面口感并不是很好,但做饭之前管家委婉提了一嘴,含蓄转达书记官的意思——作为市政的执政者,在普通民众都吃粗制面粉的情况下他偶尔吃一顿细面粉就算了,但不能成为奢侈的特例。
夏莱顿时就t到了书记官的本意,只把粗面粉做了简单处理,让它吃起来不那么粗糙。
既然主料稍显粗糙,那么配料就要精致些。
夏莱曾经常吃的面是炸酱面,她用野鸡蛋和一种不知名的野兽肉搭配青椒炸了一碗鸡蛋肉酱。
这里有一种类似黄瓜的青色粗壮长条瓜可以生吃,她选了比较嫩的一块切成丝。
唯一遗憾的是缺少香菜,夏莱不知道书记官喜不喜欢香菜的味道,但据管家说他是位不挑食的好养活(?)的大人,于是她用味道有些相似的本地菜代替了。
虽然手擀面的做法再次惊艳了管家,但她撒在面上的葱末和蒜末又让对方胆战心惊了一把。
管家皱着一张老脸欲言又止,仿佛自己在和一个外来的小姑娘狼狈为奸。
自家大人还不知道今天一日三餐里用的“顶级调味品”
到底是什么,如果他知道的话……不不,就算大人不知道,每天都给他吃野驴才会吃的野草真的好么?天哪,他们到底做了什么?!
“您觉得我的手艺还入得了你们大人的眼吗?”
夏莱好笑的看着一脸纠结的管家。
管家愁苦的点头,“当然,大人对夏莱姑娘的手艺赞不绝口。
您的厨艺比府里的厨子精湛许多。”
“那您知道美食的精粹是什么吗?”
夏莱又问。
“是什么?”
她一指管家纠结的源头,“自然是你们本地人都看不上眼的所谓的‘野菜’啊。
在我老家,这些‘野菜’可是卖的很贵的,少了这三剑客菜就没法儿吃了。”
“真的?”
管家半信半疑,但眉头明显舒缓了不少。
“真的。”