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朱一宇瞧十三娘看的认真也觉得有趣,怎么这个人好像对这一路的风土人情都很好奇的样子,难道真是养在深闺不怎么出门?可是十三娘的言谈举止也没有那种小家子气,反而谈吐见解有时十分独到,让人一时半会摸不清,反倒引着人想多一点了解她,至少朱一宇是被吸引了个彻底,甘愿被牵着走了。
此时的朱一宇就被牵着,好好地向十三娘介绍了一番清苑八大碗:&ldo;八大碗这种吃法很多地方都有,就是八份菜品涵盖了荤素鱼鲜冷热各色的吃食,有的八大碗里不仅包括菜还有主食,这八份一上桌就是一顿宴席了。
清苑县的八大碗集合了直隶这边的地方特色菜比如那个扣肘和烩条子,还有本地靠河所以还有一道清蒸河鱼。
这菜是兰妮点的吧,算是一次性带你了解一下这清苑的地方菜了。
&rdo;
十三娘听的津津有味,边随着朱一宇介绍边夹了几筷子吃,吃的也是回味无穷。
说实话这小食铺做的菜颜色有些深,并不漂亮,但是尝起来还真是回味无穷,不可小窥。
十三娘尝了尝觉得味不错,赶紧用公筷夹了颗丸子放入了朱一宇的碗中,招呼了一直在介绍菜色的朱一宇先吃再说。
朱一宇点了点头,咬了一口丸子,肥而不腻,满嘴留香!
真香啊!
尤其是十三娘夹得,更香了!
这边两个人你给我夹一筷子我给你舀一勺的吃了起来,兰妮早就坐不住到了,已经老板娘那边去看牛肉垫饼出锅了。
就听着灶台那边传来了兰妮的一声欢呼。
然后老板娘就用托盘端着三碗牛肉垫饼过来了,兰妮在她后面亦步亦趋地伸着脖子跟着。
那样子滑稽的不行,逗得十三娘对着牛肉垫饼的味儿好奇心大起。
待老板娘稳稳地放下了三碗牛肉垫饼说了声慢用转身走了,兰妮就迫不及待的搓了搓手,&ldo;十三娘,朱大哥,正头戏来了。
这家店的牛肉垫饼一闻就知道地道,赶紧尝尝吧!
&rdo;
十三娘和朱一宇实在不忍心给她捣乱,赶紧跟着点了点头,动了筷子,兰妮这才开始吃了起来。
十三娘轻轻翻了下这道叫兰妮魂牵梦萦的菜,发现这个菜其实就是牛肉汤泡饼,临出锅上面在撒了一把香菜,看上去也不算复杂。
她拿起汤勺,舀了一口放入嘴里,嗯,是有些门道,首先这个牛肉煮的汤很鲜很入味,但是牛肉片的薄,不老不塞牙。
再吃一口这个饼也有讲究,应该是自家做的荷叶饼,肉汤一罩饼既入味又没有因为泡发变的十分软,咬一口有嚼劲儿,正好!
不知不觉十三娘这就吃下了一大碗,再看那两个人吃的只比她快没比她慢的。
一时间桌上的三个人都顾不上说话了,等着大家纷纷把罩饼吃完了,这才找回了自己的声音。
&ldo;好吃啊!
没白来!
&rdo;兰妮虽然在努力维护淑女的形象,但是鬓边的微汗和红扑扑的小脸蛋还是出卖了她。
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