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守在外头的母女最终选了四朵珠花,六朵头花,掌柜的给打了个八折,两母女非常的满意。
掌柜的也很高兴,就是嫌弃量少了些。
送林晚秋出门的时候,掌柜的笑着问:“大妹子,还不知道该怎么称呼你,我叫乔万青,你喊我老乔,乔掌柜都成。”
林晚秋大方笑道:“林晚秋,夫家姓江。”
这个时代的女性,跟别人介绍自己的时候大多都带上夫家,林晚秋也是入乡随俗。
“原来是江太太,哈哈哈,以后江太太来我这儿买东西,全部给你七折!”
“乔掌柜客气了,您回吧,我明儿上午让人把东西给您送来。”
生意谈好了,她就不必亲自跑了,让徐婶儿跑一趟就是了,她手上事儿还多着呢。
从银楼出来,想着江鸿远晚上会早归家,林晚秋就想给他做顿好吃的。
林晚秋在菜市场看到有人卖羊肉,直接去买了一腿羊肉,还买了些羊杂,准备晚上做羊肉汤锅。
接着她又买了白萝卜、新鲜的蘑菇、菘菜、豆腐、香菜、小葱等等,一个看起来瘦瘦弱弱的小妇人,两手都提溜满了,别人看着都沉,可她拿着走却很轻松,让周遭的人都挺惊讶。
这漂亮小娘们儿力气可真大。
她男人可有福气了,力气大的娘们儿扛造,关键人家还漂亮。
回家之后,徐婆子忙迎上来接林晚秋手中的东西,林晚秋也没全给她,两人把东西弄进灶房,林晚秋围着围裙就开始忙活了。
林晚秋让徐婆子把羊肉剔出来,把腿骨用弯刀背敲断,抄了水之后就放进大砂锅中,加了姜葱胡椒花椒两粒干辣椒和陈皮一起炖。
徐婆子去院子里洗蔬菜去了,林晚秋又把剔下来的羊腿肉切成大块儿,扔滚水里抄了几滚捞出来晾凉了切成薄厚适中的片儿,再用料酒腌制上。
接着,她把锅洗了,倒进热油扁香姜蒜花椒,再下羊肉片儿翻炒几下就把羊肉捞了出来扔进大砂锅里一起炖。
她心里想着,还好砂锅够大,这十斤出头的羊腿才能一锅炖下。
很快,灶房就弥散开浓郁的羊肉香气。
“太太的手艺真好,老婆子问到这味儿都流口水了。”
徐婆子笑着奉承道,当然,她说的也是真心话。
“那晚上你就多吃两碗!”
林晚秋非常喜欢她的厨艺有人捧场。
“成,谢谢太太!”
徐婶儿高兴的答应下来,这个主家真的是她遇到的最好的主家,主家吃啥,就给她吃啥,在吃食上特别的舍得。
她跟着主家没多久,吃的肉比前半辈子加起来的都多。
汤炖上了,林晚秋就和面,江鸿远是个能吃的,等他吃了洗髓丹搞不好还得饿,所以备着些面条,若是饿了就用羊肉汤煮了。
洗好的萝卜林晚秋让徐婆子切成薄片儿,等晚上羊肉上桌子的时候扔进大砂锅里滚两下就好了。
蘑菇她稍微改了下刀都扔砂锅里跟羊肉一起炖了。
时间还长,砂锅里的汤滚了林晚秋就让徐婆子改成小火慢炖。
她从灶房抽身之后,就又回屋去画她的画册了。
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