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第49章（第2页）

让小黑先待在房间自己玩，钟小鱼捧着魔鬼火椒就去了灶房。

“用这个吧，做几个辣菜，放上这个，保准过瘾。”

钟小鱼嘿嘿地坏笑着。

凤阳接过这几个十分不起眼的青青红红的小辣椒，心里实在有些没信心，思量再三还是道：“老板，要不还是你来做吧，这次宴席对凤来楼来说很重要。”

钟小鱼虽然有些好奇到底是什么贵客，但凤阳一直没说，她也就体贴地不问了，想想反正今日也没事做，就爽快地答应了下来。

挽起了袖子，钟小鱼又要大展身手啦。

问明白了贵客什么时候到来，为了贵客吃到最好的口感，钟小鱼算着时辰就开始做菜：

辣子鸡：鸡切成小块用调料拌匀，入油锅炸至金黄，另起锅烧油放入葱姜蒜炒香，然后仿佛不要钱的一大把花椒和干辣椒放进去，又掺进去一个切成细末的魔鬼火椒，等到辣味冲鼻的时候，倒入炸好的鸡块，拌匀调味起锅。

成品辣子鸡只见辣椒不见鸡块，在辣椒里翻找鸡块，也是吃这道菜的一大乐趣。

麻辣豆花鱼：选肥嫩草鱼避开鱼骨切成片，加胡椒生粉黄酒盐等腌制，热锅热油，下鱼头鱼尾以及花椒干辣椒八角黄酒豆瓣酱，炖煮入味之后，选极细嫩的豆腐，用勺子舀成大块入锅，略煮片刻，捞出豆腐和鱼，大火将锅中汤汁烧开，入鱼片略汆后连汤一起倒在放豆腐的盆中，最后浇上一大勺滚油。

最是适合嗜辣喜荤的食客，细嫩的豆花既清肺下火又提味增鲜，麻辣爽滑，红白相间形成口感极佳的绝配。

酸辣粉：选用红薯粉丝先浸泡，然后将配菜如菠菜、香菜、花生、黄豆、酸菜等一一处理好备用，姜蒜切末，加辣椒油做成油辣子，然后倒入肉沫臊子，牛肉高汤，加醋、细盐等调料煮沸，将泡好的粉丝放进锅里，加菠菜香菜即可。

麻辣酸爽，浓香开胃，一口下去准保大汗淋漓。

接下来钟小鱼又做了香辣牛蛙、酸辣炒蟹、麻辣小牛肉、麻辣香锅素菜烩、酸辣肚丝汤以及在妖族曾经烹饪过的剁椒鱼头，只是这次剁椒放了许多，同样也掺了魔鬼火椒。

这一桌宴席摆好，那真是火红一片，看着就让人冒汗。

到了说好的时辰，凤阳果然带着一位客人按时到了专属包间。

钟小鱼原本做完了菜就被凤阳催着回房了，谁知一扭头恰巧看见凤阳领着客人进来，而且……这客人她竟然认识！

“啊！

胖大叔！”

钟小鱼喊道，惊讶地嘴里仿佛能塞下一个鸡蛋。

“是你这个小丫头啊！

我记得你好像是叫钟小鱼？啊……你怎么知道我姓胖！”

一位全身挂满布袋像是叫花子一样，肚子上的肥肉层层叠叠的胖大叔也十分惊讶地说道。

“之前见面好像没跟你通过名姓呀。”

“啊你真的姓胖啊……居然还有这个姓氏……”

钟小鱼无语。

这位贵客，赫然就是当初钟小鱼第一次出门游历的时候，在河边烤鱼引来的那位胖大叔！

“哈哈，跟你这个小丫头真是有缘啊，又见面了，我是胖大海。”

胖大海抚着肚子乐呵呵地说道。

凤阳在旁边脸色有点难看，没想到钟小鱼突然蹦了出来，而且竟然和这位大人物是旧识，哎呀那可跟他预想的不一样。

可是没办法，见都见到了，看情况再说吧。

凤阳打断了两人的对话，挤上前去，殷勤地邀请胖大海入座，“您先请，菜可是做好了，凉了就不好了。

都是咱们凤来楼的特色菜，不如边吃边叙旧如何？”

胖大海看着满桌热腾腾火辣辣的菜，被勾引地食指大动，坐下就抓起了筷子，二话不说就开始吃了起来。

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