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再次被拒绝的他们也不气馁,反而数着日子期盼着宮陆的店铺装修完毕,能够去大饱口福。
老板开店的话打算卖些什么啊?
群里一个新来的顾客第一次看到开店的关键词,好奇地问了出来。
也就是这个时候,群里的人才发现他们一直默认老板的新店会卖凉拌菜,从来没有真的问出来。
宮陆看到这条消息的时候也有些纠结,他装修的时候选择保留了那家书店的一部分内饰,整体走的是一个怀旧风。
店铺周边虽然不算热闹,但出入都是比较方便的。
他想的是开店卖点简餐和饮料甜品,主要顾客是不远处的那群大学生们。
据他所知,大学附近并没有什么可以让学生们安静复习的店铺。
尽管他这里离学校还有一段距离,但现在的大学生真的没有大家想象中的那么不爱动举个简单的例子,他现在摆摊的地方离学校也不算近,但还是有很多人特意冲着那口凉拌菜或者炒酸奶找过来。
为了方便学生们的出行,他还特意将几个书架改装了一下,让他们能够在柜子里存放一些书本。
只是现在凉拌菜做起来了,他又有点想继续发展便当的业务,再做简餐的话,很容易忙不过来。
他想了想,在群里回复道:我有了想法,但具体情况还没有决定好。
群里的人也并不急着要知道答案,得到这样一句答复后就随意回复了几句,很快又把话题转为这家凉拌菜有多么好吃。
城里之前不是没有卖凉拌菜的,只是许多凉拌菜的口味都偏向重油重盐重辣,本地人吃不习惯。
宮陆的配方是自己研究的,从口味上来说更符合当地人的喜爱。
最重要的是,老人家都觉得重料吃起来不健康,所以不愿意买。
现在有了这个看起来清清淡淡,吃起来也不会觉得味道寡淡的凉拌菜,他们也不会一昧地拒绝这样一个加餐的机会。
等到晚上家庭闲聊的时候,宮陆和陆晓艳说起了自己的想法:我之前只做我们三个的便当,其实很多菜都做不了。
如果做便当的话,不说别的,我们几个的选择面都能变广一点。
做那么多菜的话,你会不会很辛苦啊?当父母的最心疼的还是自己的孩子,他们第一反应不是宮陆这样做自己能尝到什么样的美味,而是他会不会过于劳累。
宮陆看到他们眼里真切的关心,连忙宽慰道:不会的,我也没打算做多,就是每天上午做便当的时候分量做大一点。
而且说老实话,他觉得愿意买便当的人估计不会多。
加上自家的分量,把总数控制在五份内就差不多了。
他做便当是为了试试水,但更重要的,是想要给自己丰富一下菜单。
这个说法成功地说服了宫坚和陆晓艳,两人没有再持反对意见,开始给他出主意。
那这几个名额,你是打算直接放群里让那些顾客抢,还是怎么样啊?
宮陆做便当来卖的想法还是陆晓艳提供的,他想了想,对她说道:妈你不是说有同事想买吗?你让有兴趣的人加我的○信,我先问问他们打不打算预定。
说完这件事,他又把自己的另一个烦恼点说了出来:我本来是想着在店铺里卖简餐的,但如果便当也和凉拌菜这样做起来的话,我一个人会忙不过来。
请人也不是不行,但在最开始的时候,我还是想先一个人干着。
最主要是他也不习惯和别人一起工作,相对来说自由度也没那么高。
宫坚和陆晓艳没有深究他的想法,只是在了解到他纠结的点后,直接给出意见:你的店铺里也卖便当不卖简餐不好吗?
宮陆把自己的大致规划说了一下:简餐吃起来更方便,对于在店里学习的人来说,他们可能也会更倾向于能够间歇性进食的东西。
不过没关系,等店铺开业了,我可以再斟酌一下。
如果来的人少,我继续卖便当也是可以的。
这方面宫坚和陆晓艳也给不到什么特别有用的建议,只能似懂非懂地点点头:你自己考虑清楚了就好。
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