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不管靳白如何想的,阮青青担心其他教授们误解了靳白的来意,干脆扬起了笑容道:“靳哥是为我们家招揽生意来了,我得多谢他。”
她将两人的关系划分得干脆利落,这副大方机灵的应变倒是让不少人心生好感。
“各位老师想吃什么?”
阮青青没有过多闲聊,干脆请他们点菜,自己拿了一个本子记。
老师们相互打量了一眼,倒是觉得这姑娘有趣。
而李立山导演一向是严肃沉默之人,此时亦不开口,其他众人也是看着菜单缄默不语,场面反倒一时间冷了下来。
倒还是靳白张罗道:“阮叔的手艺不错,点两个锅子,其余的看着上吧。”
阮青青脆生生地应下,再为众人添了一圈水,就直接出门进了厨房。
她可不知道一关门,房间里的话匣子顿时打开了。
“哈哈,看人家姑娘体贴的,故意还装作跟小靳不熟,生怕坏了他的事。”
“可不是嘛!
老李,你装什么哑啊,咱今天不就为考察这姑娘来的吗?”
“大刘,你是这孩子的老师,你看她人怎么样?”
“嗨,我们一个学校不假,导演系和表演系就差了一个字,但是我这导演系的老师可没有机会教过她啊。”
靳白脸色明朗,带着笑容,端着茶杯悄悄同李立山说道:“小叔,咱两的关系就不告诉她了?”
李立山义正词严地拒绝了:“别告诉她。
要说的话,也得等拍完戏。”
靳白知道自己这个叔叔就是这个性格,一板一眼,严肃认真,要不然也不会执意专注文艺片多年。
哪怕是自己带的艺人要演他的戏,也得规规矩矩地按照程序来,一丝亲情都不会考虑。
靳白倒是无妨,惟觉得事后同阮青青不好交代。
众人说着话,阮青青这边就手脚麻利开始上菜。
首先上的是四凉八四热一汤,摆了一圈桌子,然后今晚的重头戏才拿了出来,羊肉锅仔和焖烧牛肉。
羊肉锅仔是白烧,里面放了大量的羊肉、羊杂、红薯米分丝和白菜叶。
看起来色泽奶白,十分清爽,只依靠羊肉本身的津甜提味。
而羊肉和羊杂更是取材极好,十分鲜嫩,一口吃下去,羊肉的纤维细腻与羊杂的绵软搭配在一起,让人欲罢不能,就连那一点点不舒服的膻味也被恰到好处地处理掉了。
细细的红薯米分条更是吸满了羊肉汤的鲜甜,味美无比。
而另一个锅子焖烧牛肉却是全然与众不同的风味。
焖烧牛肉讲究的是浓油赤酱,爆炒的酱香味与大块鲜嫩的牛肉配在一起,风味十足。
锅子里同时还放了银杏、大枣、胡萝卜和雪梨做搭配,散放出蔬菜水果自然的甜味,正好中和了酱的咸。
这两道锅子截然不同,但是一致的美味,教授老师们立时吃得连连赞叹。
只有靳白仔细品尝过后,抬头问道:“你做的?”
阮青青讶然,没想到靳白竟能分得出阮爸和她的手艺不同。
但这些菜的确是她掌勺做出来的。
这个时间正是餐馆客满、后厨忙碌的时候,阮爸、阮哥两人一起出手,才能勉强应付过来。
为了快点上菜,所以阮青青就自己做了一桌。
她点头笑道:“对,是我做的。”
这话一落音,忙着品尝的众人立时把目光聚集到了她身上。
小姑娘长得好罢了,怎么能有一手这么好的厨艺!
再对比诸人家中不会吃不会做的闺女小子,众人顿时齐齐生出几分艳羡来。
阮青青的老师更是开玩笑道:“青青,谁娶了你可真是有福了!”
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