当然。

其实为什么只有三个杯子。

这也与广省的文化有关。

这里的早晚茶，广省这边也叫功夫茶。

功夫茶是客家话，指的是打花时间泡茶喝。

三个杯子代表三口，三口为品。

所以三杯也就叫品茶。

另外。

在广省，有茶三酒四的说法。

他意思是说。

喝茶一般三个人最好，而喝酒，四个人最好。

同时还有。

因为广省泡茶喜欢用盖碗，也就是大一点的杯子。

这种盖碗一般泡出来的茶，刚好三杯。

所以，也用三个小杯子。

最终。

在广省也就形成了用三个杯子喝功夫茶的文化。

“原来如此。”

听着服务员的讲解，不只是主播受益非浅，直播间里一众粉丝也是伸出了大拇指。

没想到。

在饮食这一块，竟然有这么多文化。

不过。

广省的早晚茶可不仅仅只有茶。

除了这一些茶，还有一系列的点心。

最为经典的，要数水晶虾饺了。

与名字一样。

水晶虾饺面皮如水晶一样，晶莹剔透，薄得如纸，呈半透明状，还可以微微看到里面的肉馅。

咬上一口，却是一阵阵虾香。

此外。

凤爪也是广省早晚茶的一大特色。

不过与其他地方的凤爪不一样。

其他地方的凤爪要么是炒着吃，要么是直接吃。

在这里，却是蒸着吃。

再添加上特制的佐料，别有一番味道。

“这是什么？”

“这是糯米鸡。”