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诶?这一回真的是坐“山”

观狗斗了。

她自己乐了一声,摆摆手:“先记着,等我有想法了再做!

今天就吃饺子了!”

今儿立冬,早上罗娘子打发人过来,给她送来了几斤牛肉。

古代耕牛是非常重要的劳动力,是禁止私宰的,所以市面上很少有卖牛肉的,许久不吃还真有点馋。

正好又是立冬,唐时锦兴致大发,准备做个酸汤牛肉水饺。

牛肉水饺没什么出奇的,关键在这个汤上。

先把辣椒粉、蒜末、葱花、白芝麻、十三香放进碗里,把油烧热了浇进去,然后加生抽、加醋、盐、糖……她还放了一点虾皮儿,因为这边不近海,虾皮还真挺贵的。

总之就这么调成一碗,然后把煮好的水饺盛进去,水饺汤一盛,冲鼻的咸酸气儿顿时就涌了出来。

再撒一点儿小鲜葱,一端出去,白生生的饺子红亮亮的汤,点缀着一点绿葱花,大中小三个男人都双眼放光,不用招呼,就飞快的过来坐下了。

看三双眼睛都巴巴的看着她,唐时锦颇有一种投喂的满足感,提着篓子笑道:“元宵,你先把这一碗送回家,让家里人也尝尝。”

贺元宵吸了吸口水。

然后他出门走出一小段路,双手捧成个喇叭大叫:“贺十五!

贺十五!”

不一会儿,贺十五遥遥应声:“干啥?”

“过来一趟!”

唐时锦要笑死了,这才真真的是“通讯靠吼”

但贺十五真的小跑着过来了,唐时锦提着篓子过去给了他,叮嘱他赶紧吃别坨了,然后就回来,大家一人捧着一碗,各自埋头苦吃,谁也没空说话。

牛肉馅儿就只剁了点葱,实打实的肉丸子,馅大皮薄,劲道十足,一咬下去酱香肉香汇在一起,浓郁醇厚,鲜汁浓稠滑腻……而这酸汤却是酸辣咸香,极为开胃,两种味道汇在一起,互相冲击又互为辅佐,吃的人汗毛孔儿都沁着舒爽。

唐时锦接连吃了三个,才抬头笑道:“酸汤和水饺都还有,吃完再去盛。”

一边又叫磊哥儿:“我没给你放辣,你尝尝我的味儿好不好?你要是喜欢再给你添一勺辣汤。”

磊哥儿光点头,空不出嘴来。

然后炎柏葳进厨房拿了个勺儿,伸进她碗里尝了一口。

唐时锦:“……???”

炎柏葳道:“我还以为你的格外好吃,所以才叫磊哥儿尝,原来是我枉做小人了。”

“你也知道!”

她简直无语:“你以为我是你,老是吃独食!

!”

炎柏葳笑着低头继续吃,唐时锦姐弟仍是吃完一碗就饱了,炎柏葳两人也照例把饺子酸汤全都吃光光。

吃完了贺元宵趴在桌上,眼睛都眯起来:“啊啊!

这是我吃过最最好吃的饺子!”

唐时锦道:“别磨矶了,走,去打谷场。”

“哦对了,”

贺元宵道:“我还忘了跟你说,你不用过去了,我昨儿跟我哥数了数,已经有约摸三千四了,做完这一天应该就有三千七八,咱们挑的都是好的,就算到时候有些他们相不中也足够了。”

唐时锦点了点头:“那成,那你明天上午别去卖豆腐了,直接送了他们去之后,就去叫罗娘子和郑老板都把马车带过来,把杯子拉过去交货。”

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