手机浏览器扫描二维码访问
鬼魍打蛋清的功夫,蔡茵怡已经配好了两盆低筋面粉,还是跟之前一样,一盆加了红薯粉,一盆加了紫薯粉。
曾氏不清楚蔡茵怡要做什么,她相信自家女儿不会胡来,所以也不多说。
蔡茵怡拿了个大碗,将打好的蛋清分出一小部分,又在蛋黄中加入食用油打散,把打散的蛋黄分成两部分,分别放入配置好的不同的面粉,搅拌至顺滑。
这一步是曾氏和蔡茵怡一起来的,最后做出来还是曾氏做的比较好,蔡茵怡不得不感叹,到底是土生土长的人。
分三次将打好的蛋清加入其中,翻拌均匀后,倒入铺好油纸的烤盘。
将烤盘轻轻敲击案板,震出里面的气泡,之后便可以放入烤炉。
一共四个烤盘,加红薯粉和加紫薯粉的,分别都做了两个。
然后将赤豆泥,加食用油再熬制一遍。
等赤豆泥熬好,稍微冷却下来之后,烤炉中的东西也可以取出来了。
还是照着蛋糕一样脱模,不同的就是在脱模之后。
蔡茵怡特意跟曾氏说:“娘,你跟着我做。”
曾氏点头,跟着蔡茵怡将赤豆泥涂在黄色的蛋糕上,将打发的蛋白涂在紫色蛋糕上,把蛋糕卷起来,用油纸将还热着的蛋糕定型,这是蛋糕卷。
蛋糕和蛋糕卷做好后,一半端去了大屋,给自家人尝尝鲜,一半她放在了自制的盒子里面,打算明日去镇上,带给贺清康尝尝鲜。
蛋糕要现做的才好吃,但是贺家毕竟没有烤炉,所以只能放在冰窖里面先存着,明日带过去。
这冰窖原本她是想都没想过的,还是天香楼的掌柜无意中提了一下,她才想起来,便在建房子的时候加了进去,并且让天香楼每次来取食材的时候,顺便也带些冰过来。
说到冰,蔡茵怡眼神一亮,这个时候吃冰沙是最适宜的了。
“鬼魉,你们能将冰块弄成很小很小的颗粒碎冰吗?”
“可以啊,用内力一震就行,蔡姑娘问这作甚。”
“吃啊。”
蔡茵怡不假思索的回答,不过天香楼送过来的冰实在有限,做了冰沙之后就没办法储存东西了。
夏季保存冰块并不容易,所以凤鸣镇也只有背景雄厚的天香楼有,当然一般底蕴深厚的大世家也会有,不过很少。
“吃?不会拉肚子吗?”
她第一次听说还有人吃冰的。
“拉肚子啊。”
她差点忘记了,古代的人根本没有吃过冰,所以第一次吃的时候很可能会拉肚子,也是就说,这个并不能作为商品出售,不然人家拉肚子还以为是铺子里的东西不干净。
可惜了这么好的东西,只能做给自己吃了。
不过,夏天冰沙和蛋糕真是绝配。
打算明日去镇上,去问一下贺清康关于奶牛的事,还有一些其他的东西都要一起弄好。
要先做几把餐刀和水果叉,奶油裱花嘴,还有放蛋糕的小盘子,其次是烤炉里面的木板,她今日看了一下,发现才不过用了两次而已,就已经有发黑的迹象了,所以还是用陶制的较好。
还有先前木质的蛋糕模具,这里没有不锈钢,只能用银的了。
这些东西都是这里不曾有的,需得自己先画好图纸,再去定制。
第二日一大清早,蔡茵怡带着鬼魉去了镇上。
直接找了镇上一家私窑,将昨晚画好的图纸交给东家,付了定金打算十天之后过来取。
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
喜欢不虐主系统流天骄流的进来穿越的方法有很多,而纪一轩只是帮人买了个单,就来了天地复苏,万物启灵的蓝星,苍茫世界广阔无垠,诡异无比的种族之争,浮沉大世间天骄横行,拥有简单任务系统的他,在这黄金盛世的蓝星,愿为一人以杀成帝。ps求收藏求推荐稳定更新...
关于虐完我,霸总追妻火葬场先虐后宠双向暗恋双洁1v1偏执病娇他,富家少爷幼时落魄,成为她的贴身保镖,伴她六年,却捂不热她的心,母亲重病她见死不救,是恨是爱?她,首富千金骄纵任性,唯吾独尊,世间万物皆为玩物,却唯独得不到他的目光,是痴是怨?一夕朝改,千金神坛坠落,举步维艰,他成为这翻手为云覆手为雨的商业帝王,看她一身矜贵高傲染上凡尘,这一次他也要让她尝遍从前的苦痛!他居高临下,似地狱攀爬而出的恶魔,伸手掐住她的...
关于极品小地主一朝穿越,成为地主家的傻儿子。内有黑心管家作乱,外有世家大族觊觎。皇室国祚崩塌,诸侯纷乱四起。我只想安静的当一个小地主,就这么难吗?...
关于天降萌宝总裁爹地放肆宠盛传厉氏的总裁神秘而又冷酷,没什么人见过他的真面目。直到那个算计了他的种的小女人出现,厉总从神秘变成陪女人逛街是常态,冷酷变温柔,妥妥的一个宠妻狂魔。小包子眼看着妈咪要被抢,愤怒的一掐小腰,爹地你要不要脸?某人微微一笑,要人不要脸。首发rourouwuinωoо1⒏υip...
大家好,我叫波风,是个有母无父孩子。我的母亲是世间三大绝世斗罗的波塞西,而我的父亲嘘!母亲不允许问!波风妈,我爸到底是谁?波塞西这个问题以后不允许再问!波风?为了解开这个谜题,波风毅然决然的踏入了神秘莫测的斗罗大陆。某一天,当波风摊开左手锤子武魂的那一刻,在场的所有人都震惊了。ps单女主,绝对的单女主!!!各位书友要是觉得斗罗我爹到底是谁?还不错的话请不要忘记向您QQ群和微博里的朋友推荐哦!斗罗我爹到底是谁?...
关于我死不了你说气不气别人重生就是开局各种功法,各种机缘,强势横推过去…为啥我开局就是被虐杀?还以为得到天道不死印记会吊炸天,没想到是个坑…死一两次就罢了,还一直死,还做了猪,做了兵器,植物,石头…坑爹啊…但…白惨后来发现,他居然能听懂兽语,能跟兵器沟通诞生器灵…能跟灵药对话…知晓灵石表达的意思…于是,他牛逼大了…关键是他发现无论多强的对手,都杀不死他…不是要杀我么?来,朝我头打,快来打死我…这是一本幽默风趣,被人...