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“我的字典里没有认输二字,我是想说,既然要比试,总得有个彩头,如果我输了,我自动放弃酒楼的生意,如果你输了……”
安茉儿眨巴着大眼睛,笑吟吟地说。
金满忍不住笑了,问围观的厨子们:“她居然觉得我会输,你们觉得我会输吗?”
她到底哪来的自信?
大家纷纷摇头,真心觉得安茉儿不可能赢,金大厨的刀工在东阳县的厨子里无人能及,安茉儿的食雕或许很厉害,但玩刻刀的能跟玩菜刀的比吗?安茉儿年纪小不知天高地厚,比试就比试,输了大不了没面子,结果她还要加筹码,不知是在虚张声势还是无知者无畏。
“凡事无绝对,万一你失手了呢?”
安茉儿曼声道。
金满嘴角勾起冷笑:“我若输了,我辞去一品鲜主厨之位。”
众人倒吸一口凉气,尽管他们笃定金满不会输,但这赌注还是听的人心惊肉跳。
安茉儿心想:这金满很硬气啊!
敢下这样的赌注,应该是对自己的刀工很自信。
“两位没必要这么认真吧!
切磋一下就可以了。”
管家苦着脸道,玩这么大,不管谁输谁赢都不好收场。
安茉儿从善如流:“管家说的是,如果金大厨输了,只需好好配合我做完这场百日宴即可,你当不当一品鲜的主厨跟我没关系。”
赌注太大,金满若是输了,也许会哭鼻子哦!
金满鄙夷,不就是想让他甘愿当她的铺路石吗?可惜她的如意算盘终究要落空。
“就依你。”
金满话音落,手里的刀也动了起来,只见他取了一分厚的豆腐,修了边角只余长方形的一块豆腐,然后刀背贴着食指和中指的第二节指关节,跟着手指的移动从右至左快速下刀,刀与砧板碰触,发出密集的笃笃声,如同一串清脆急促的木鱼声敲响。
“好快的手法。”
“一品鲜的招牌菜就是文思豆腐,这是金大厨的拿手绝活。”
“金大厨用拿手绝活来对付安茉儿,安茉儿输定了。”
“我觉得金大厨这样胜之不武。”
“这怎么能怪金大厨,是安茉儿自己提议的,要怪就怪安茉儿太狂妄了……”
身后几位厨子在小声议论。
香草越发着急,扯了扯安茉儿的衣角:“茉儿,咱还是别比了。”
“为什么?”
安茉儿饶有兴致地看着金满切豆腐,心说,果然有两把刷子。
香草无语,居然还问为什么?
“人家拿他的绝活跟你比,你比不比得过心里没点数吗?当着这么多人的面比输了,传出去,你还怎么在东阳混?”
安茉儿云淡风轻道:“我只是想见识一下所谓的东阳县第一刀是个什么水平,他一个拿菜刀的,我一个拿刻刀的本来就没什么好比。”
香草:呃……
身后的厨子们闻言差点仰倒,安茉儿是在开玩笑吗?是不是等金大厨切完了,她来一句不比了?耍金大厨呢?这也太无耻了。
金满聚精会神的下刀,完全不受外界的任何干扰,哪怕这套流程他已经经历过千万次,但每一次都会用心对待,“用心”
是师父崔老对每个徒弟最起码的要求也是最严厉的要求,他始终牢记在心。