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“黑水?”
陈氏有些疑惑的朝李渔燕看去,“燕燕这是怎么回事啊?”
“额……”
李渔燕有些尴尬的笑了下,“那什么,我就是把刚才你给我的淀粉加了些水,然后……”
“然后又什么?”
陈氏追问道。
李渔燕低下脑袋,“那个,然后我又加了点八爪鱼的墨水。”
“什么?”
陈氏震惊的睁大了眼睛。
李渔燕赶紧抬头解释道,“我就是看那生蚝水白乎乎的不太好看,所以就想给它加点颜色,然后那只八爪鱼又刚好从盆里爬出来……”
而这个时候,李清宇也总算是明白了那碗水的颜色,为什么会是黑色的了,“我就说这水为什么会是黑色的,原来是怎么一回事啊。”
陈氏更是被李渔燕的骚操作给惊呆了,她看了眼碗里的黑色料汁,又看了眼李渔燕,一时间真不知道该说些什么。
刚才还觉得自己简直就是个小天才的李渔燕,在陈氏跟李恒远几个那不敢置信的表情下,也有些讪讪的。
不过,就算是这样,李渔燕还是坚持的道,“不过,娘,你们不觉得这酱汁就该是黑色的才好看吗?要是白白的话,就不好看了。”
“你怎么知道白白的不好看。”
陈氏看着小丫头道,“说不定白色的更好看呢。”
“才不会呢。”
李渔燕坚信,只有黑色的蚝油才是蚝油,其他颜色的蚝油都是假冒伪劣产品!
陈氏看着小丫头脸上的表情,有些无奈的摇了摇头。
接着,陈氏就在心里盘算着,等把绿豆粉丝给做好之后,要在做一回生蚝汁,毕竟,加了八爪鱼墨汁什么的料汁,还是有点让她没法接受的。
不知道陈氏的想法的李渔燕,在看到陈氏把蚝油好好的收起来后,还特别高兴的道,“爹娘,你们说有了这个料汁,我们的生蚝是不是就能卖出去了?”
听到这话,原本没往这边想的李恒远跟陈氏,立马就楞住了。
反倒是李清宇,一下子就反应了过来,“对啊,这个蚝汁味道怎么好,而且用它蘸着东西也都特别好吃,那它肯定能卖上价了吧?”
李恒远朝着被陈氏放在柜子里的蚝油看了眼,一想到刚才他尝过的味道,李恒远不由的就心动了起来,“可以试试。”
听到这话,陈氏立马支持的道,“那一会儿等我们把这个粉丝做好之后,就再做一锅的蚝汁拿去城里试试。”
“嗯”
接着,在陈氏在厨房里用漏勺尝试着做粉丝的时候,李恒远便在院子里咔嚓咔嚓的开起了生蚝。
粉丝的做法比较简单,只用把调好的粉水,倒入漏勺当中,在让它流入煮开的锅里煮熟定型,再用筷子捞出粉丝,放入清水里过上一边,绿豆粉丝就算是完成了。
陈氏看着捞出来的粉丝,不由的滚了滚喉咙,“这粉丝……”
刚捞出来粉丝还挂着清水,看上去就想刚刚出水的芙蓉一样,显得那么的
晶莹剔透,一出即破。
可是就是这样的粉丝,却在陈氏用筷子把它夹起来的时候,又那么的弹性十足,顺滑细腻。
光是看着这粉丝的模样,陈氏不用尝,就知道用它做出来美食滋味到底能有多美。
陈氏咽了咽有些迫不及待的口水,朝着边上李渔燕问道,“闺女,一会儿娘给你做粉丝吃好不?”
“好!”
早就发馋的李渔燕,当即大声的响应道。
就这样,这些刚刚被陈氏做好的粉丝,还没能见到第二天的太阳,就被陈氏全给做了。
在陈氏拌着粉丝的同时,李渔燕还朝着陈氏建议道,“娘,把我跟哥哥刚才做的蚝汁拿出来放上一点。”
“放蚝汁?”
陈氏虽然也觉得蚝汁味道鲜美,但是一想到这里面还有八爪鱼的墨汁,陈氏立马就有些迟疑了起来。