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然而,他家中虽然过得拮据,但到底有祖上的基业,父母又疼宠他这个小儿子,从来没让他下过厨房。
他虽然不比宜州城中的公子小姐学问强、见识多,但在家确确实实也是十指不沾阳春水的小少爷。
他为难地挑挑拣拣半天,才在菜谱里找出最简单的两样菜排骨汤和葱花炒鸡蛋。
他花了一下午时间,把整锅水熬得只剩一小盅,才得了这浓郁鲜香的排骨汤,放在蒸笼上热着,等到晚上,又去炒鸡蛋。
可惜,排骨汤好做,炒鸡蛋还是需要一点点技巧。
祁韵把油烧得太热,又不知道鸡蛋得从锅边低低地打进去,他直接将厨娘打好搁在碗里的生鸡蛋往锅里一扣。
呲啦热油溅起老高,祁韵来不及收回手,就被溅了个正着。
“啊!”
他痛得一声叫,手里的碗一滑,掉在地上摔得粉碎。
一旁守着的厨娘赶紧过来:“少夫人,快冲凉水!”
她拉着祁韵跑到水缸前,拿起水瓢就舀水,一瓢一瓢冲在祁韵手背上。
其他下人也赶紧拿来水盆,装了凉水,让祁韵把手搁在盆里泡着。
可惜,祁韵细皮嫩肉,手背上仍冒出了一个血泡,一碰就疼,不碰还有持续的灼烧感。
“好疼。”
祁韵疼得掉眼泪,又想起锅里的鸡蛋,连忙问,“鸡蛋是不是烧焦了?”
“奴婢灭了火了,少夫人不用担心。”
一名婆子说。
灭了火,炒鸡蛋也就没了,祁韵心中沮丧,但也不敢再试气走祁韵看他脸色变化,连忙也接过自己的汤碗,喝了一口。
好咸,咸得都苦了。
乔鹤年看他一脸错愕,就说:“你自己煮汤,出锅时没尝味道?”
祁韵哪知道出锅要尝味道?他这是出生十八年以来第一次下厨。
他小声说:“我、我没尝。”
乔鹤年:“你放了多少盐?”
祁韵嗫嚅着:“一小罐罢。”
“一小罐?”
乔鹤年不敢置信地重复一遍。
祁韵不敢作声,把脑袋埋在胸口。
乔鹤年看他这畏畏缩缩的样子,心里的火气直往上蹿:“你是猪脑子?自己不会煮汤,也不知道开口问问厨娘?”