白龙见老伯每日外出采药天黑了才回家，回家后还要忙着做饭，很是辛苦，便于心不忍，想学习做饭，以减轻些老伯的负担。

他学着老伯的样子，坐在灶膛前，先点燃了一些干草，放进灶膛里，然后又拿了些干树枝，扔了进去。

这一扔，却把刚点着的干草给压灭了。

灶膛里立时冒出了浓烟，呛得他和老伯直咳嗽。

老伯赶忙走过来，拿了一根树枝当火棍，伸到灶膛里的树枝下面，把树枝挑起来，伏下身子，伸着头，向灶膛里用力吹气。

“轰”

的一下，刚才被压灭的柴草又重新燃烧起来，这一燃烧，立时没了烟。

老伯仍用火棍挑着树枝在火焰上烧，待树枝燃烧着才放下来。

老伯对白龙道：“孩子，刚点着柴草的时候，要先放细小的、好着的柴禾，要少放，这样才容易烧着，压不灭火。

要是压灭了，就用火棍把他挑起来。

等这些柴禾烧着了，再放大些的劈柴。

放柴禾的时候，要让他虚烘起来，这样才好着，没有烟。

这就是人们常说的‘人要实在火要虚’的道理。”

白龙接过老伯手中的火棍，一边认真地听，一边仔细地照着老伯讲的去做。

道：“大伯，真没想到，烧个火也有这么多的学问？”

老伯蹲在一旁，看着白龙烧火，道：“常言道，各行有各行的门道。

无论做啥事，都有他的道道，不但做饭是这样，就是走路也是这样。”

白龙不以为然的道：“大伯，走路还能有什么学问？”

老伯道：“在山里走路不比山外，尤其是走夜路，那是大有门道的。

啥样的路能走，啥样的路不能走，暂且不说。

单就说正在走着路，突然觉得有两只手搭到了你的肩膀上，你会咋做？”

白龙不假思索的道：“那还需怎么做？回头看看是谁呗？”

老伯摇着手，郑重其事的道：“孩子，你错了。

你不是山里人，不知道这山里的危险。

山里人可不会这样。

山里人走路，只要觉得有手搭在他肩上，他是绝不会回头看的。”

白龙不解的道：“那是为什么？”

老伯道：“孩子，俺告诉你，在山里走路，要是有手搭到了你肩上，首先是不要慌，千万别回头看，也不能停下来不走了，你要把稳脚步，继续往前走，同时运足力气，用一只手摁住搭在你肩上的那只手，同时再用另一只胳膊的胳膊肘，使劲地向自己背后一捣，并顺势扭身弯腰，抓着那手把背后的东西使劲地摔在你面前的地上，紧接着就照着他猛踢。”

白龙惊讶的道：“大伯，这样不把人家给弄死了？”

老伯道：“要的就是这结果。

这样一阵猛踢，即使踢不死他，也得弄他个大半死。”

白龙疑惑的道：“大伯，为何对人家这样狠？非得要置人家于死地？”

老伯道：“孩子，山里人是不会在背后拍人肩膀的，只有那些走单的狼，他想袭击人时，又不敢正面攻击，因为那样他占不到便宜，所以，他就悄悄地跟在人的后面，趁人不留意，突然把他的前爪子搭在人的肩膀上，就是为了让你回头。

当你回头看时，你的喉咙正好亮给了他，他就一口咬断你的喉咙，轻而易举地就把你给咬死了。

所以说，在山里走路，尤其是走夜路时，手里要拉拉着个棍子，一是为了防身用，二是为了防止野狼在身后偷袭。”

白龙惊讶的道：“狼还有这诡计？”

老伯道：“狼狡猾得很。

你要把狼打得一声不叫才好。