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第74章（第1页）

奶油并不多难得，只需要事先将牛奶倒入大缸中自然发酵，然后煮成奶渣，使劲搅拌，就可分离出奶油。

这一部由膀大腰圆的葵武做正好，很轻易就能分离出奶油。

之后将黄油蛋黄先搅拌均匀，在放入少量奶油搅拌，加入适量的面粉和白糖。

且要注意，揉面的时候绝对不能像揉饺子包子的面皮那样用力百揉，只要成型即可。

面揉久了，会成渣。

将面揉成长条擀成长方形的饼，用刀切成均匀的小条，然后横切，就成了一个个大小相差无几的小方块。

把小方块捏圆放进托盘，间距适当，涂抹少量油，就可以放进烤箱中烤。

之后只要控制温度不易过高就行，半压着的小火正好。

青禾制作出来的奶豆奶香混合着蛋香，既营养又美味，便是小孩子天天吃也无害。

“大郎，你且试试。”

青禾喂了葵武一个后，葵武竟就喜欢上这种味道。

比糖块和奶片还喜欢，仅次于肉。

没想到高高大大魁梧有力的大郎竟然喜欢吃这种小孩子的玩意，青禾有点惊。

“好吃。”

熟悉的声音响了起来，葵小妹吧唧吧唧的往嘴巴里塞奶豆，“哥夫，你怎么会做这么多新奇的玩意。”

“吃还堵不住你的嘴!”

葵武突然出声，声音很冷，似被人戳了秘辛后的骤然翻脸，冷酷无情，不念任何前尘过往。

吓了葵小妹一跳，手中的奶豆都啪嗒掉了。

“大，大哥你怎么了，我就是随便问问，没……”

“别理他。”

青禾揉了揉葵小妹的脑袋，安抚着道：“你大哥就这么个脾气，说躁就躁。

这些方子都是他跑商的时候从胡地得来的一本书上记载的，你大哥之前不识字不知道是做美食的，我不认字也不知道，还是无意中，一个来家里买东西的读书人发现的。

这才尝试一点点做。”

紧绷的空气骤然舒缓，葵武继续吃奶豆，葵小妹才似从惊惧中缓过神，只是后背却湿透了。

“哦，是，是这样啊。”

葵小妹磕磕巴巴地答着，却不吃奶豆了。

他们今日起的早，府尹府上的人才到。

这次来的不是管事更不是小仆，而是府尹夫人贴身伺候的大丫鬟，名叫红袖。

青禾敏锐地嗅到赚钱的机会来了。

“红袖娘子。”

青禾对这些小娘子或者夫人身边的贴身丫鬟总是客气几分，这些人都是常年在主子身边伺候的，无意间的一句话就能做成一笔大买卖。

就像绿皖。

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