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两人累了一天,现在有现成吃的,自然答应。
“浅浅我给你喂猪”
,苏南掰起手指,数道:“晚上我要吃猪肉炖白菜,卤兔头还有肉沫拌面!”
每次池浅有求于人时,最好说话!
大半月相处,苏南已深懂此精髓。
今天晚上终于不用喝兔肉粥了,她真是个小机灵鬼!
能征服苏大小姐的味蕾,那菜得多好吃,周章吞了吞口水,连忙抢答,“没问题,小知青,包在我哥两身上!”
池浅回到院里先把水井里的半只兔子取出来,找了个盆把兔肉先用盐腌制,这样呆会卤起来才更入味。
接着把猪肉白菜切好,依次加入生姜、葱等调味料入锅爆炒,等葱香味溢出,在加入一大碗清水小火慢炖。
等一切做好,周章也从山脚赶过来。
池浅把菜一一端上桌,额外桌角处放了一盆,“南南,陪我去给其他知青们送些菜。”
白菜不值钱,但是和五花肉一起烧好后味道绝对绝。
两人端着菜盆敲响第一家木门。
知青打开门疑惑的看着,这两人她们知青院就没不认识的,天天不是肉就是蛋,日子过的比资本主义都不赖,时间久了,难免有些让人怀疑和嫉妒。
口气不自觉冲了点,“大晚上,干啥呀?”
其他没睡的知青闻声从窗口探出头。
第25章炮灰真千金(四)
“同志们好,我今天卖猎物赚了几十块,特意买了点猪肉回来,大家赏脸尝尝我的手艺。”
吃了冷门,池浅没脾气似的,软软的声音让开门的人有些羞愧。
一年到头尝不到肉味的大家伙彻底沸腾了,隔着这么远他们都闻到了肉香味,不过大家到底还是要点矜持的,嘴上客气道:“这多不好意思!”
肥而不腻的炖肉一入口,哪还有什么嫉妒心,没瞧见小知青有了钱第一时间就想着大家伙!
好吃的一入口,烦恼全部都没有,从此小知青就是她们院里最好的崽。
这个时代讲究团结,她和苏南因为生长环境显得有些格格不入,时间长了,必然产生矛盾和纷争,所以池浅才会选择用吃的笼络下大家。
这一幕被周章和沈利民看在眼里,一旁的周章挑眉,“这小豆芽成精了吧,比你会处世多了。”
回应他的只有沈利民沉默寡言的脸。
送完菜,四个人一起落座。
“大家辛苦了,开饭。”
池浅话落,苏南迫不及待的揭开扣着的大海碗。
这里蚊虫多,百姓会用海碗扣住菜盘,防止苍蝇落籽。
一道道菜香味依次溢出,触动着四人的味蕾,三道菜色香俱全,这是普通人家烧出来的菜?
又或者中看不中用?
周章和沈利民狐疑的对视一眼,周章试探性的夹了一片小白菜。
沈利民夹了一块五花肉放入碗里,肉块切的正正方方,厘米间分毫不差,他咬了一口,味重却不腻,这手艺比他家的保姆还专业。
剩余的碎肉则被剁成了肉糜,拌成酱面。