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柳暄红侧头:“回家吃凉皮不?”
“凉皮?”
宋小果不认识,但是不妨碍他晓得这是好吃的。
小孩立马跟灌了水的小苗苗一样,精神抖擞,撒着欢儿往宋家跑:“娘!
你快点!”
“小样儿。”
柳暄红翘起嘴角。
能抓住夏天的尾巴吃凉皮,多亏这几天摆摊赚了钱,柳暄红在下雨前大购特购了一番,家里伙食提升了一个档次。
面粉也不是什么稀罕物了。
凉皮不难做,就是有些麻烦和需要时间。
把面粉倒进碗里,凉水和面,揉成面团,然后盖上一块干净的布,醒面三十分钟。
在这期间,柳暄红去把她和宋小果昨日换的衣裳洗了,让小孩晾衣服,她则再倒进清水,不断抓面,过滤浓白的洗面水。
反复操作几次,直到过滤的水变半透明,面团柔软有韧性。
柳暄红把它放在一边,找了个小坛洗净,倒出一大盆淀粉水。
淀粉水需要静置好几个小时。
柳暄红伸了伸懒腰,打算出门走走。
“砰砰砰。”
院门被敲响。
“宋小果开门。”
柳暄红习惯性喊一声,没听到哒哒哒的跑步声。
她探出窗口一看,院子里静悄悄的,墙角放着木~梯,不用猜都知道,小孩又翻墙去隔壁玩了。
柳暄红摇摇头,自己去开门。
刚一打开,就被人猛挤着往里推。
周艳艳欢喜的脸映在眼前。
“暄红姐,听说你去找戴知青了?”
我去找谁关你什么事儿?
而且我前脚刚回来,后脚你就找上门,生怕我不知道你消息灵通啊。
柳暄红暗暗翻了个白眼:“去给小果交学费。”