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就在这时候,突然来一个男子,喊道,“都让开,这些我们王老爷都要了。”
林瑶皱眉,看到那人丢了一个钱袋就把菜都搬走了,只看到手上戴着一个印着福字的金戒子,看起来一副暴发户的模样。
等着回到了向宅,林瑶洗了手,系上了围裙,把洗好的菘菜用手撕开……素菜做起来很快,不到半个时辰就已经炒好了。
向东至觉得还没睡够,就被林瑶喊起来试菜,脸上带着不耐烦的神色来,只是等着吃了第一口菜,脸上的神色顿时就一凛,随后又吃了一口,道,“你在菘菜里加了什么?”
林瑶道,“虾皮。”
向东至突然就笑了起来,道,“果然,这股鲜味是虾皮的味道,那为什么里面见不到?”
林瑶道,“放入虾皮是为了提鲜,炒完之后自然就挑出来了。”
向东至点了点头,“用的是猪油?”
寻常炒菜都会用茶油,但是偶尔也会用猪油炒菜,林瑶道,“一勺茶油加上半勺的猪油,这样刚好可以用猪油的味道提香,还不会油腻。”
“手撕的?”
“是,手撕的口感会比刀切的更好。”
向东至道,“这都是你自己想出来的?”
说完见林瑶点头,忍不住一直摇头,道,“可真是了不得!”
林瑶让陈氏拿了一碗白饭出来,道,“向老先生,这炒菘菜最好配着白米饭吃,这才完美。”
向东至倒也没有客气,配着菘菜,满足的吃完了一整碗的米饭,等下放下筷子,道,“你这菜其实可以更好吃,炒的稍微老了一些,还有应该在最后加两滴陈香醋,这样可以让菘菜保留清爽的味道。”
随后道,“你明日过来的时候先去集市上买了祭品过来,我们要先拜过祖宗,才能行拜师之礼。”
林瑶震惊的看着向东至,道,“老先生,不是还要试一道菜?”
向东至看着林瑶笑,道,“林夫人,您可是天生的厨子,老夫这许多年来也是见过不少的人,却没见过夫人这般天资的,一点就通,既然如此,何必又拘泥于规矩?而且林夫人就是老夫这些年来一直在找的向家菜的传人。”
林瑶还是觉得有点不敢置信,主要觉得自己也没费什么心力,当然并不是说她没有认真去做,而是对于她来说,做菜是最轻松的事情。
“夫人,您不要发呆呀,快喊了师父。”
一旁曹嬷嬷惊喜的说道。