“嫂子来了，来了就来了，怎么还带东西啊？”

林轻轻看着满篮子的菜真是哭笑不得，今天他们家准备的菜也不少，既然请客了，自然要让客人吃的满意。

于秀瑶道：“自家种的，你还跟我客套？有什么要我洗的，你来安排安排。”

林轻轻今天准备的是每桌十个菜，分别是肉沫炖蛋、红烧茄子、凉拌黄瓜、番茄炒鸡蛋、韭菜烧南瓜、蒜泥青菜、土豆海带汤、清炒丝瓜、酸溜土豆丝、酸菜鱼片汤。

主食的话白菜玉米面疙瘩、番薯大米。

小孩子那桌那准备了南瓜饼、番薯泥。

她也是有分寸的，三桌如果全上大米，那得要多少？相比起来，玉米面又便宜些，所以她做白菜玉米面疙瘩，既方便又好吃。

番薯大米也好吃，大米打底，上面盖一层番薯，饭熟的时候番薯的甜味会融入米饭里，那甜滋滋的味道也很棒，如果不够甜的，煮饭的时候加一些白糖水。

这个年代的人是不会拒绝白糖水煮饭的。

林轻轻把要洗的菜全都拿出来了：“嫂子帮我洗菜，我先和面。”

于秀瑶：“好嘞。”

于秀瑶动作麻利，林轻轻才和好面，她就洗好了不少的菜。

当中，陆承拉着拉车来了，拉车上都是桌子和凳子。

“这个放哪里？”

陆承问。

林轻轻道：“空房间里摆一桌，给小朋友的。

大厅里摆一桌，给男同志的，院子里摆一桌，给女同志的。”

三桌，一趟拉车自然不够，等陆承拉了三趟，才把桌椅凑全。

接着，林轻轻和于秀瑶就到大厅的桌子上切菜了，每一道菜都是三份的量。

所以陆家不仅桌椅不够，就是碗也向食堂借了不少。

等这些菜都切好的时候，也差不多四点了。

该准备下厨了，不然这么多菜怎么忙得过来。

说到下厨，这就是铁锅的好处了，因为铁锅比较大，一道菜三碗的量也足够放得下。

更何况铁锅因为大，所以锅铲使劲铲也不会铲出来，这如果是现代的锅，肯定放不下三碗菜的量。

十道菜里，凉菜和凉了不怎么影响口感的菜先做，同时，汤也可以煲起。

所以林轻轻先做的是凉拌黄瓜，然后瓦缸锅里煲土豆海带汤。

凉拌黄瓜最重要的是灵魂酱汁，把黄瓜一节一节切下，然后用刀压碎，再加入灵魂酱汁就ok了，只要灵魂酱汁调味的好，很快。

她调的灵魂酱汁是酱油、米醋、白糖，可惜没有香菜，林轻轻喜欢吃香菜，如果加上香菜的话，她觉得会更香。

于秀瑶倒是想帮忙做菜，但是厨房就这么个位置，而且也就一个灶头，两个人反而碍手碍脚的，于是她就给林轻轻打下手。

说起来，于秀瑶对于林轻轻掌厨是抱着怀疑的，毕竟她才十九岁，在于秀瑶这个三十多岁的人眼里，可不就是个小姑娘吗？但是当她看着林轻轻熟练的洗菜切菜，她就知道了，这小姑娘是会下厨的。