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第43章（第1页）

“姑娘，在下姓严，是这家店的掌柜，听说你用祖传的方子做出一种新的吃食，有带来吗，能否让我品尝一下？”

严老板有点急性子，他最喜欢品尝从没吃过的食物了。

这个中年大汉能把自己生意扩大好几倍，到底有些才能。

李梅丝毫不见羞怯，大大方方地将篮子放到一旁的饭桌上，笑意盈盈地说道：“严掌柜，我来自然是想先让你品尝一下，不然咱这买卖就没法做了，不是吗？”

严掌柜一听眼睛就亮了，这姑娘做的吃食若是好吃，自己又添新菜式了，这样自家的生意才会越做越红火。

李梅这一趟是来对地方了。

严掌柜喜欢品尝美食，从来不分贫富贵贱一说，比如，有钱人大部分不吃猪肉，可他就会吃；就是那街上摆摊的小吃他若吃着好吃，都会向人家讨教做法；实在不行，他就会花钱去买；而且他吃东西基本没什么忌讳，喜欢美食的他几乎什么都吃得下去，他这样的做法就是想了解各种食材的味道，以便做出更好的美食来。

李梅将竹篮上盖着的白布掀开，露出她做好的香肠。

将她事先切好的香肠端出小半碗来，说道：“严掌柜，你请用。”

严掌柜看着碗里那些黑乎乎的花色肉片，觉得样子有点其貌不扬，心里略微有些失望，但他还是让小二哥那筷子来，品尝一下。

当严掌柜把香肠吃到嘴中的时候，被一股浓郁醇香的味道吸引了，接着他发现这肉吃着很有嚼劲，咸香味浓，好像是特意加了什么调料做成的，很有特色，是从没吃过的味道，若是当个下酒菜很不错。

严掌柜尝完，放下筷子这才问：“姑娘，这是什么？味道不错，很特殊，别有风味，我尝过很多地方的菜色，从没吃过这种菜。”

李梅将成根的香肠拿出来，说：“严掌柜，这是我用秘方做的香肠，这种香肠不仅风味独特，它又一个最大的特点就是存放时间长，这东西若是放在阴凉通风之处，可以储存很长时间，而且越放越有嚼头，味道很好，不会变味，即使在夏天，保存得当的话，也能放一段时间。”

李梅先将香肠的好处介绍给严老板，接着又说：“这东西可是我用祖传秘方做成的，独此一家，别人可做不出这个味道来。

这香肠别看样子不怎么好看，还是用猪肉做的，但它好吃，又好存放，可以带在路上吃，很是方便；做它用的成本很低，因为是新鲜吃食，可以稍微抬高价格，若是成批做出来，卖到各地去……”

李梅没将话说透，可她下面的话不言而喻，无非就是能赚大钱呗！

严掌柜不赞同地看向李梅，那意思就是李梅跟本不懂做生意，说得如此简单，好像赚钱不费劲似的，他皱着眉说：“姑娘，你知不知道，咱大秦的有钱人都不稀罕猪肉，这东西就算是再好吃，那些人一听说是猪肉做的，也会不屑吃这香肠。”

李梅丝毫不见紧张，她就问严老板：“严掌柜，那你觉得这味道怎么样吧？”

严掌柜回忆了一下嘴里的味道，中肯地说：“味道倒是不错，吃着带劲，越吃越香，回味无穷，留有余香。”

他总结了这十几个大字。

李梅开始诱|惑严掌柜，勾起他对此物的兴趣，“我有法子让这东西卖出去，不知道你有没有兴趣做这比生意？

李梅早就想好了应对之策，她总结了一下说：“严掌柜，你可知道那些达官贵人为何看不上猪肉这东西，还不是因为觉得猪肉低贱，配不上他们的身份。

我的办法就是将这些东西好好包装一下，配上个响亮的名字，定高价卖出去，保准有人来买。

有钱人重视的是什么，是身份地位，是声誉名望，这一抬价，东西的包装再好一些，总体品质就上去了，这样就会吸引有钱人的眼光。

到时候再找人一宣传，打出名声去，限时限量卖，生意想不好都难。

都说‘物以稀为贵’，到时候你既能赚钱，又能赚名声。”

李梅每说一句，掌柜板心惊一次，此刻他深深觉得李梅不简单，不像是个乡野村妇人。

等李梅讲完，他的眼睛登时一亮，觉得李梅说的办法很好，这法子不只可以用在推广香肠上，还可以用在别的地方。

李梅用的是现代营销方式，以严掌柜的脑子当然想不出这样的卖法来。

“那你打算如何卖这香肠？”

严老板有兴趣了，也许他觉得这是个机会，也许冥冥中该他发财，反正他相信了李梅的说法。

“严掌柜，我现在可以提供两种合作方式。

第一，我将方子卖给你，你给我银子，咱们银货两讫，你拿着方子爱怎么赚钱就怎么赚钱，那个就不管我的事了；第二种就是你我合作，我提供做香肠的方法，或者是我做你卖，其他的我不管，而你提供做香肠的原料和卖香肠的方法、地方等，咱们按利润分账。”

这是李梅想到的一些方面，具体实施的话还要看情况。

严掌柜有些迟疑，毕竟生意有风险，这事能不能赚钱还是两可，他最好先这香肠能不能让人接受再说。

李梅当然不会就这样放弃，她继续游说：“严掌柜，或者你可以先从我这里买去一些，卖着试试看，要是行，你再考虑合作的事情；若是我们合作，关于以后卖香肠的事情，我也会帮你出主意的。”

有些点子是李梅灵机一动现场想出来的，先不管能不能成，她认为，谈了总比不谈强。

这话正合严掌柜的心意，“姑娘，你贵姓？光顾着说话了，还不知道你说哪里人。”

他不天天呆在镇上，还不知道李梅就是镇上最近被新议论的话题主角。

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