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九爷威风不减当年,一顿吓又能顶个一年半载,美哉。
酒过三巡,一开始战战兢兢的诸位掌柜的也不拘谨了,温庭云虽然话不多,不过今日难得的胃口大开,吃了不少菜。
醉仙楼已是当地最豪华的酒肆,厨子的手艺堪比御厨,甚至坊间传言有那落了罪的御厨被人偷龙换凤地救了出来,就在这醉仙楼里重操旧业。
温庭云才不管他御厨不御厨,心情好的时候吃什么都香,不过他忍不住点评了一番。
“这道万福肉嘛……”
众人放下筷子,小心翼翼地看过去。
温庭云咂咂嘴,“过得去。”
众人放下心来嘻嘻哈哈地笑着,也打算拈一筷子,又听九爷一脸得意地说:“不过比起我家那位做的就差点意思了。”
众人手僵在半空:“……”
温庭云舔舔嘴皮子,万福肉里有板栗,很甜,不过在家里都是秦筝亲手一个一个剥给他吃。
秦筝知道他小时候喜欢吃甜的,长大了又偏爱辣的,故而菜式都是交叉着口味做,不会做就让厨子教他,一来二去下厨的手艺突飞猛进,温庭云的胃被照顾得要多贴心有多贴心,不过要不是他人还年轻,白日里练刀法固定了时辰从未懈怠,晚上又兢兢业业地换着花样地伺候教主,这才让他没有因为不要命地胡吃海塞变成个而立未到就已体胖发福的油腻男人。
一想起某人亲手剥的板栗,九爷越吃越甜,甜到了心里,突兀地问了一句,“你们觉得呢?是不是还是他做的好吃?”
“好吃好吃,好吃极了!”
没有吃过的众人此起彼伏地表达着莫须有的赞叹,把手缩了回去,今晚不打算碰这道万福肉了。
九爷喝下一口小酒,眼睛泛着精光,瞄上了一道声名远扬的菜——鸳鸯五珍脍。
这道菜虽然是下酒菜,可极废功夫,五种珍禽野兽的生肉切片后摆成花瓣的形状就着酒吃,不但要食材新鲜,还考验刀工,秦筝好酒,这菜是他为了两人夜间沐浴泡汤时喝小酒嘴馋了吃的,最早试着做,每一片肉上都带着他自己的血,白花花亮晶晶的肉片上星星点点的殷红,又血腥又珍贵。
温庭云捻了一块生鱼到嘴里,闭着眼享受了片刻,“你们家里人都会亲自下厨做饭吗?”
掌柜们锦衣玉食,家境优渥,都有厨子伺候,夫人一般是不进厨房的,可大家不知道温庭云这些问题里面是不是掺杂了什么别的关窍,一时不敢点头也不敢摇头。
跟在温庭云身后伺候的下属则了然于胸,有的必须说没有,这样九爷才有得继续炫的兴致,遂摇摇头暗示大家。
众人赶紧齐齐摇头。
温庭云一副“我就猜到”
的表情,“哈”
了一声,遗憾道,“许是成婚久了,操持孩子的事不得空吧?我家那位倒挺热衷的,我老说他,厨房油烟大,对身体不太好,可他不听,偏要日日给我做,早中晚夜宵都不落,你们说说,头疼不头疼。”
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