向远吃了牛肚，又继续用米线和牛肉蘸着苦撒吃，当味蕾习惯了那极致的苦之后，便逐渐能吃出来鲜牛肉那无以轮比的鲜味，还有各种香料独特的风味，口感的层次十分丰富，让人越吃越上瘾。

见向远吃得津津有味，其他几个人也忍不住好奇，把筷子伸向了桌上的邪恶料理。

张五一皱着眉、苦着脸，以一种英勇就义的壮烈心境吃下第一口牛撒撇。

入口的瞬间，苦得张五一眼泪都要下来了。

沈帅帅及时端上来一杯泡鲁达，这才稳住小五爷的尊严，要不他可能真的会哭的，毕竟也才只是个十四岁的宝宝。

猛喝了两口泡鲁达，张五一砸吧砸吧嘴，口腔里慢慢回味出一些香甜的气息来。

苏涧和张莉也差不多是同样的心路历程，总之最后，大家都真香了。

一顿饭吃得酣畅淋漓，春节以来一直积攒在胃里的油腻不适感全都一扫而空，连走路都感觉步子轻盈了不少。

到了大年初三，傣味又迎来了一位富太，这回是富太圈里的重磅，王太太。

王太太没有带孩子，是一个人来的，她要了二楼的包房，可能是平时养尊处优惯了，微胖的身材在上楼的时候都有些气喘。

沈帅在楼下忙，玉温便亲自上楼点菜，王太太显然没什么胃口，看上去疲惫而又憔悴。

她把店里的每一样菜都要了一份。

玉温见她又是一个人，便提醒道，“王太太，店里的菜分量挺多的，您是一个人来吗？”

王太太其实是觉得自己独占了一间包房，点少了不好意思。

玉温看出她的心思，便划掉菜单上的菜，“您随意点菜，不必浪费。”

王太太又看了看菜单，最后只点了一份猪肉撒撇。

她这两天家里拜年的人多，为了面子，招呼客人的都是山珍海味鲍鱼海鲜，吃得她脑满肥肠，浑身都不舒服。

正好昨晚和安馨打电话，知道傣味在卖什么消食的猪肉撒撇，今天中午便让司机送她过来一趟。

玉温看这她满脸的疲态，脸色也像是消化不良引起的菜色，便给她建议道，“王太太，您还是来一份牛撒撇，前面吃会苦，到后面您就舒服了。”

王太太累得话都不想说，挥挥手表示同意了。

牛肉撒撇送进包房里后，玉温便没再关注王太太那边的情况，张大军还没掌握到制作撒撇的方法，她也格外忙碌一些。

过了半个钟头，王太太从楼上走下来，整个人都轻松了不少。

玉温送她走到门口，王太太难得的脸上有笑容，夸赞道，“这撒撇还是真得不错，牛肉怪鲜的。”

“王太太不觉得苦吗？”

她摆摆手，一语双关，“年轻时吃的苦可比这苦多了。”

这两天来傣味吃饭的有钱人突然多了起来，大多数是开车来的，门口不够停车，来晚了车就要停到街口的停车场去。